Manfaat dan Harga Minyak Kedelai (Semua Merk dan Kemasan)

Bagi Anda penggemar salad, pastinya sudah tidak asing dengan produk olahan minyak kedelai. Selain dijadikan bahan salad, minyak kedelai juga bisa dipakai untuk berbagai macam keperluan . Tidak sulit menemukan minyak ini, apalagi saat ini sudah banyak produsen yang menjualnya dengan harga terjangkau.

Minyak Kedelai theweek.in

Minyak Kedelai (credit: theweek.in)ac

Kandungan dan Manfaat Minyak Kedelai

Minyak kedelai merupakan minyak yang mengandung dietary asam lemak untuk tubuh. Asam lemak pada minyak kedelai membentuk trigliserida yang merupakan senyawa ester dan gliserol. Selain mengandung asam lemak, minyak kedelai juga mengandung beberapa zat mineral yang penting untuk tubuh, seperti zinc, zat besi, vitamin E, dan vitamin K. Dengan banyaknya kandungan pada minyak kedelai, tak heran minyak tersebut memiliki banyak manfaat.

Minyak kedelai adalah salah satu bahan olahan yang sering dijadikan sebagai bahan untuk membuat mayonaise dalam industri pangan. Penggunaan minyak kedelai sebagai bahan mayonaise memang sudah diketahui sejak lama dan disukai banyak orang. Bahkan, kebutuhan minyak kedelai untuk membuat mayonaise di Indonesia semakin meningkat. Untuk memenuhi kebutuhan konsumen, banyak produsen mayonaise yang mengandalkan impor minyak kedelai.

Baca juga  Harga Booth Portable (Small, Medium, Large)

Minyak kedelai dipilih sebagai bahan pelengkap dalam pembuatan mayonaise karena sifat dan karakteristiknya. Perlu Anda ketahui, serta tekstur mayonaise dipengaruhi oleh bahan penyusunnya.  Minyak kedelai yang memiliki karakteristik cenderung lembut dan tidak terlalu berlemak, cocok untuk membuat mayonaise yang creamy dan tidak terlalu padat.[1]

Minyak kedelai juga kerap dijadikan sebagai bahan pengganti kelapa sawit. Selain bisa dijadikan bahan untuk mayonaise, karakteristik minyak kedelai yang lebih encer dengan kandungan lemak jenuh sedikit, kerap dipilih mereka yang sedang mengikuti program . Konon, minyak kedelai tidak akan menambah berat badan karena kandungan lemaknya.

Kandungan antioksidan pada minyak kedelai juga bagus untuk kesehatan tubuh. Sebagai pengganti minyak goreng, kandungan antioksidan tersebut tidak mudah teroksidasi. Sehingga, antioksidan pada minyak ini mampu menjaga tubuh dari paparan zat radiasi atau karsinogen yang bisa menyebabkan kanker.

Baca juga  Update Harga/Tarif Foto Studio (All Paket)

Dilansir dari SehatQ, minyak kedelai juga mengandung isoflavon, asam linoleat, dan vitamin yang baik untuk kesehatan kulit. Dengan adanya kandungan tersebut, minyak kedelai dipercaya bisa menghambat proses penuaan dini, menghilangkan kerutan di kulit, menjaga kelembapan, dan meningkatkan kadar kolagen pada kulit. Sehingga, kulit tubuh memiliki tekstur yang kenyal dan awet muda.

Diketahui, minyak kedelai mengandung kadar vitamin K yang tinggi. Tentu saja, vitamin K sangat penting untuk tubuh, terutama kesehatan otak. Konon, jika Anda mengonsumsi minyak kedelai secara teratur, Anda bisa mencegah sekaligus menurunkan risiko gejala alzheimer. Ini sangat bermanfaat bagi Anda yang mulai menginjak usia 50-an.

Ilustrasi: Belanja Minyak Kedelai di Supermarket (credit: businessworld.in)

Ilustrasi: Belanja Minyak Kedelai di Supermarket (credit: businessworld.in)

Untuk mendapatkan semua manfaat minyak kedelai di atas, tentunya Anda perlu mengonsumsi minyak ini. Anda bisa mendapatkan produk tersebut di berbagai toko bahan atau supermarket terdekat. Sebelum membeli minyak kedelai, pastikan Anda mengetahui harganya. Sehingga, Anda bisa memperkirakan anggaran bulanan dengan mudah.

Baca juga  Update Daftar Cat Tembok Harga Termurah

Harga Minyak Kedelai

Merk/Jenis Minyak KedelaiHarga (Rp)
Minyak Kedelai Soy Soya 100 ml14.500
Minyak Kedelai CCO 1 L30.000
Minyak Kedelai Sania 1 L36.500
Minyak Kedelai Happy Soya 1 L43.000
Minyak Kedelai Happy Soya Pouch 1 L45.000
Minyak Kedelai Mazola 450 ml52.000
Minyak Kedelai Misoya 2 L65.000
Minyak Kedelai Golden Bridge 1 L65.000
Minyak Kedelai Monsta 2 L82.900
Minyak Kedelai Soy Soya 590 ml87.000
Minyak Kedelai Chef's Choice 3 L91.000
Minyak Kedelai MamaSuka 900 ml100.000
Minyak Kedelai Mazola 900 ml105.000
Minyak Kedelai Misoya 5 L135.000
Minyak Kedelai Happy Soya 5 L154.000
Minyak Kedelai Mazola 3,5 L244.700
Minyak Kedelai Happy Soya 5 L 1 Dus (isi 4)605.000

Harga minyak kedelai di atas telah kami rangkum dari berbagai macam sumber, termasuk situs jual online. Perlu Anda ketahui, harga minyak kedelai tersebut tidak terikat dan dapat berubah sewaktu-waktu. Sehingga, pastikan Anda mengecek harga sebelum membelinya.

[1] Lioe, Hanifah Nuryani, dkk. 2018. Karakteristik Fisikokimia dan Sensori Mayonnaise pada Berbagai Komposisi Asam Lemak dari Penggunaan Minyak Nabati Berbeda. Jurnal Mutu Pangan, Vol. 5(1): 1-9.

loading...
author

Leave a reply "Manfaat dan Harga Minyak Kedelai (Semua Merk dan Kemasan)"