Minyak goreng kelapa adalah jenis asam lemak jenuh yang bersifat cukup stabil, mengandung lebih dari 50 persen asam laurat, tidak mudah mengalami oksidasi, sehingga tak mudah menjadi tengik, dan bisa digunakan sebagai bahan obat-obatan atau untuk memasak. Dibanding minyak goreng dari kelapa sawit, minyak goreng kelapa memang dijual dengan harga yang lebih mahal.
Penggunaan minyak kelapa sebagai minyak makan perlu dilirik kembali oleh masyarakat umum. Hal ini karena kandungan minyak kelapa yang sehat dan bermanfaat bagi tubuh. Apalagi, saat ini sebagian besar masyarakat cenderung mengonsumsi minyak makan yang diolah dari minyak nabati lain. Hal ini wajar karena minyak goreng yang beredar di pasaran adalah minyak sawit, minyak kedelai, minyak jagung, dan minyak bunga matahari.[1]
Mengganti minyak goreng tak sehat dengan minyak goreng kelapa adalah sebuah pilihan yang tepat. Sifatnya yang stabil serta kekayaan zat yang terdapat pada minyak kelapa membuat minyak goreng tropis ini sehat jika dikonsumsi oleh para pasien diabetes. Dengan mengonsumsi minyak kelapa, bahaya lemak trans dapat dihindari.[2]
Minyak kelapa disebut menyimpan banyak manfaat untuk kesehatan, mulai dari berfungsi sebagai antivirus, antijamur, antibakteri, serta membantu meningkatkan penyerapan asam amino, mineral (seperti kalsium dan magnesium), maupun vitamin larut lemak dalam saluran pencernaan.
Meski demikian, konsumsi minyak kelapa tak boleh dilakukan secara berlebihan. Pasalnya, minyak kelapa masih tergolong asam lemak jenuh. Dilansir dari Kompas, konsumsi asam lemak jenuh yang dianjurkan hanya kurang dari 7% dari total kalori sehari, atau sekitar 1 sendok makan untuk kebutuhan kalori 1.200 sehari.
Saat ini ada banyak merek minyak goreng kelapa yang beredar di pasaran. Berikut informasi harga minyak goreng kelapa dalam berbagai merk, mulai dari yang termurah hingga yang harganya paling mahal.
Harga Minyak Goreng Kelapa
| Merk Minyak Goreng Kelapa | Harga |
| Tokota Minyak Goreng Kelapa 350 ml | Rp15.700 |
| Koo Minyak Goreng Kelapa | Rp35.000 |
| Ikan Dorang Minyak Goreng Kelapa Special 950 ml | Rp41.000 |
| Barco Coconut Cooking Oil 1000 ml (Kemasan Botol) | Rp41.000 |
| Zico Minyak Goreng Kelapa | Rp42.000 |
| Eco Minyak Goreng Kelapa Murni | Rp43.500 |
| Kara Coconut Oil 1 Liter Refill | Rp45.000 |
| Lingkar Organik Minyak Goreng Kelapa 1L | Rp50.000 |
| Karima Minyak Goreng Kelapa Klentik | Rp50.000 |
| Tropicoco Minyak Goreng Kelapa Murni 1 l | Rp50.000 |
| Lemonilo Minyak Goreng Kelapa premium 1 l | Rp50.000 |
| Javara Minyak Goreng Kelapa 900 ml | Rp50.000 |
| Nafisa Minyak Goreng Kelapa 1 l | Rp50.000 |
| Pyramid Minyak Goreng Kelapa 2 l | Rp55.000 |
| Herco Minyak Goreng Kelapa 1 l | Rp57.000 |
| Mirekel Coconut Oil Minyak Goreng 1 l | Rp60.000 |
| Cap Bawang Berlian Minyak Goreng Kelapa 1,9 l | Rp65.000 |
| Delfico Minyak Goreng Kelapa 2 l | Rp68.000 |
| Sahabat Minyak Goreng Kelapa 1,9 l | Rp71.000 |
| Kara Minyak Goreng Kelapa 2 l | Rp72.000 |
| Kokona Nasa Minyak Goreng Kelapa | Rp83.000 |
| Barco Minyak Goreng Kelapa 2 l (Refill) | Rp84.800 |
| Javara Minyak Goreng Kelapa 1800 ml | Rp91.000 |
| Pyramid Minyak Goreng Kelapa Jerigen 5 l | Rp127.000 |
| Sahabat Minyak Goreng Kelapa 5 l | Rp136.000 |
| Kara Coconut Oil 5 l | Rp151.000 |
| Aroma Minyak Goreng Kelapa Jerigen 5 l | Rp155.000 |
| Mamaco platinum Minyak Goreng Kelapa 5L | Rp155.000 |
| Javara Minyak Goreng Kelapa 5 l | Rp266.000 |
| Delfico Minyak Goreng Kelapa 5 l Jerigen Twin Pack | Rp330.000 |
| Sahabat Minyak Goreng Kelapa 18 l | Rp350.000 |
| Delfico Minyak Goreng Kelapa Jerigen 18 l | Rp500.100 |
| Mamaco Minyak Goreng Kelapa Jerigen 18L | Rp621.000 |
Informasi harga minyak goreng kelapa di atas diperoleh dari berbagai sumber. Jika dibandingkan dengan tahun 2020, harga minyak goreng kelapa tahun 2021 ada yang naik dan turun, tetapi cenderung naik di tahun 2022.
Sebagai contoh, Mamaco 18 l yang dijual dengan harga Rp372 ribu tahun 2020, naik menjadi Rp551 ribu tahun 2021, naik lagi menjadi Rp621 ribu tahun 2022. Sementara itu, Sahabat Minyak Goreng Kelapa 18 l yang dibanderol Rp380 ribu tahun 2020, turun menjadi Rp320 ribu tahun 2021, tetapi naik menjadi Rp350 ribu tahun 2022.
Selain itu, harga minyak goreng kelapa yang berlaku di setiap tempat bisa saja berbeda-beda, tergantung dari promo atau penawaran pihak penjual. Anda bisa membeli minyak goreng kelapa di toko, minimarket terdekat seperti Indomaret dan Alfamart, hingga di pusat-pusat perbelanjaan.
[Update: Almas]
[1] Putri, T. 2019. Keampuhan Air dan Minyak Kelapa bagi Kesehatan (Ed. Sinta D). Yogyakarta: Laksana.
[2] Lingga, L. 2012. Terapi Kelapa untuk Kesehatan dan Kecantikan. Jakarta: Elex Media Komputindo.
