Mesin kopi merupakan peralatan yang kerap dipilih oleh mereka yang ingin mendapatkan minuman kopi dengan kualitas premium, terutama espresso. Tidak cuma itu, mesin ini juga sering dipakai di bar atau restoran agar dapat membuat kopi high-end secara lebih mudah. Di pasaran sendiri, sudah ada banyak merk mesin kopi yang dapat dipilih, salah satunya Jura, walau harga yang harus ditebus memang tidak murah, rata-rata puluhan juta rupiah per unit.
Seperti yang kita ketahui, selain teh, kopi merupakan minuman yang menjadi favorit banyak orang, termasuk di Indonesia. Rasanya yang merupakan campuran antara pahit dan manis, serta dapat disajikan dalam kondisi panas maupun dingin, membuat kopi bisa dinikmati kapan saja dan di mana saja. Bahkan, tidak cuma untuk melepas dahaga, kopi juga telah disuguhkan untuk menemani sejumlah aktivitas seperti rapat, pertemuan bisnis, reuni, kencan, dan lainnya.[1]
Bukan hanya nikmat diminum kapan saja, kopi disebut-sebut memiliki sejumlah khasiat untuk kesehatan tubuh. Di dalam kopi, telah terkandung zat antioksidan yang dikatakan lebih banyak dibandingkan pada teh dan cokelat.[2] Zat antioksidan di dalam kopi ini, selain bisa merangsang kinerja otak, juga mengandung zat anti-kanker.[3]
Apa Itu Mesin Kopi?
Memang, sekarang sudah banyak perusahaan yang meluncurkan kopi dalam kemasan sachet, bahkan telah dicampur dengan gula dan susu. Jadi, konsumen cukup menyobek bungkus kopi kemasan, menuangkannya dalam cangkir atau gelas, lalu diseduh dengan air panas. Diaduk sebentar, segelas kopi pun sudah dapat dinikmati.
Namun, untuk mereka yang mengaku sebagai penggemar kopi sejati atau mereka yang menginginkan kopi yang ‘lebih berkualitas dan nikmat’, terutama espresso, mungkin lebih memilih menikmati kopi hasil dari mesin kopi. Ini adalah alat yang dapat digunakan untuk melakukan rangkaian pembuatan kopi espresso, mulai dari awal proses ekstraksi biji atau bubuk kopi sampai akhirnya menghasilkan shot espresso secara otomatis.
Ada beberapa mesin kopi yang telah beredar secara luas di pasaran. Model pertama adalah mesin super-automatic, yang dapat membantu Anda menggiling, memadatkan, dan memanaskan kopi. Tipe kedua adalah mesin automatic atau pod coffee yang cocok untuk membuat kopi ‘seperlunya’. Ada juga mesin semi-automatic, mesin manual, dan mesin komersial yang biasanya punya desain besar dan tangguh.
Varian Mesin Kopi Jura
Di pasaran sendiri, telah hadir sejumlah merk mesin kopi, termasuk Jura. Ini adalah alat pembuatan kopi yang diproduksi oleh Jura Elektroapparate AG, sebuah perusahaan asal Swiss yang telah eksis sejak tahun 1931 silam dalam peralatan rumah tangga kelas atas. Mesin kopi Jura kabarnya dikembangkan oleh 70 insinyur, bertujuan mencapai hasil kopi yang sempurna, selalu segar, dan diekstraksi dengan satu sentuhan tombol.
Telah ada sejumlah varian mesin kopi Jura yang beredar di pasaran dalam negeri. Jura ENA4 misalnya, dikatakan sebagai mesin one cup kompak untuk menghasilkan kopi kualitas terbaik, dilengkapi penggiling aroma G3 profesional. Model lainnya adalah Jura E4 Black, yang diklaim sangat cocok untuk membuat kopi hitam ukuran penuh, sedangkan Jura E6 Platinum disebut merevolusi kenikmatan kopi di setiap aspek.
Untuk tipe yang lebih mahal, ada Jura ENA8, sebuah mesin satu cangkir, kecil, sederhana, sekaligus memukau, mengesankan dengan kopi spesial yang digiling bukan di dalam kapsul. Sementara itu, untuk mereka yang hendak membuat cappuccino, dapat memilih Jura E8, sebuah mesin dengan spesialisasi tren seperti latte macchiato, flat white, dan cappuccino, sedangkan Jura S8 diklaim memancarkan kualitas dan presisi dalam segala hal, menggabungkan yang terbaik dari kelas-kelas dengan elemen-elemen dari segmen premium, termasuk sedikit GIGA.
Harga Mesin Kopi Jura
| Tipe Mesin Kopi Jura | Harga |
| Jura ENA4 | Rp20.812.500 |
| Jura ENA Micro 90 | Rp26.500.000 |
| Jura E4 Black | Rp30.636.000 |
| Jura E6 Platinum | Rp31.912.500 |
| Jura ENA8 | Rp34.382.250 |
| Jura F9 | Rp37.519.000 |
| Jura E8 | Rp41.847.000 |
| Jura WE6 | Rp42.325.132 |
| Jura J90 | Rp42.899.000 |
| Jura WE8 | Rp50.227.500 |
| Jura XS9 | Rp51.200.000 |
| Jura S8 | Rp54.223.500 |
| Jura ENA8 Massive Aluminium | Rp57.692.250 |
| Jura X8 Platinum | Rp68.431.500 |
| Jura Z6 | Rp73.926.000 |
| Jura Z10 Black | Rp80.475.000 |
| Jura Z10 Aluminium | Rp82.251.000 |
| Jura GIGA X3 G2 | Rp129.370.500 |
| Jura GIGA X3C G2 | Rp135.780.750 |
| Jura GIGA X8 G2 | Rp170.773.500 |
| Jura GIGA X8C G2 | Rp175.990.500 |
Daftar harga mesin kopi Jura di atas kami rangkum dari berbagai sumber, termasuk toko peralatan barista dan sejumlah platform jual beli online. Perlu Anda catat bahwa harga mesin kopi Jura tersebut tidak mengikat dan dapat berubah sewaktu-waktu. Selain itu, harga di masing-masing pedagang bisa saja berbeda walau produk yang ditawarkan sama.
[1] Suisa, Kelvianto dan Veronica Febrilia. 2014. Gaya Hidup Minum Kopi Konsumen di The Coffee Bean & Tea Leaf Plasa Tunjungan Surabaya. Jurnal Hospitality dan manajemen Jasa Universitas Petra, Vol. 2(2): 326-343.
[2] Ramalakshmi, K & Raghavan B. 2000. Caffeine in Coffee: It’s Removal. Why and How? Critical. Reviews in Food Science and Nutrition, Vol. 39: 441-556.
[3] Rejo, Amin, Sri Rahayu, Tamaria Panggabean. 2011. Karakteristik Mutu Biji Kopi pada Proses Dekafeinasi (Artikel Ilmiah). Jurusan Teknologi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya.
