Untuk memudahkan kasir restoran mencatat transaksi penjualan, termasuk pembayaran yang dilakukan konsumen, tentunya diperlukan mesin penghitung. Selain model manual, sekarang juga sudah tersedia mesin kasir model digital (populer dengan sebutan POS atau point of sales), yang diklaim dapat melakukan proses penghitungan dengan lebih cepat dan mudah. Di pasaran sendiri, tipe demikian biasanya dijual dengan harga berkisar jutaan rupiah.
Seiring dengan perkembangan teknologi digital, kini sudah banyak usaha kuliner yang mulai meninggalkan sistem manual untuk mencatat transaksi penjualan mereka. Pasalnya, jika tetap memakai sistem tersebut dalam pencatatan pesanan, proses ini akan memakan waktu lama karena pelayan harus berkeliling untuk mengantarkan nota ke kasir dan dapur, serta memungkinkan terjadinya human error, ketika bagian dapur mungkin salah membaca pesanan atau pelayan yang salah menuliskan order.[1]
Dengan penggunaan aplikasi POS atau point of sales, yang diintegrasikan dengan device (biasanya berbasis Android), ketika pesanan diterima oleh pelayan, akan dilakukan pengecekan terlebih dahulu untuk stock menu yang dipesan.[2] Kemudian, data pesanan tersebut akan langsung masuk ke bagian dapur serta bagian kasir. Sehingga, dapat menghemat waktu yang dibutuhkan untuk memproses pesanan dan mengurangi kemungkinan human error.
Sistem manual juga mengharuskan pengelola menyesuaikan stok barang dengan catatan manual, yang akan memerlukan waktu lebih lama, dan jelas akan menghambat pelaporan penerimaan kas yang tidak diketahui hasilnya secara signifikan.[3] Terjadinya kesalahan dalam pencatatan bisa disebabkan karyawan yang kurang cermat.
Walau memang lebih praktis, mesin kasir dengan sistem digital juga tidak luput dari kelemahan. Dibandingkan model manual, pengelola perlu mengeluarkan biaya lebih untuk menggunakan program ini, minimal jutaan rupiah. Selain itu, apabila tidak hati-hati, mesin kasir dengan program juga rentan terkena virus. Jika ini terjadi, bukan tidak mungkin data yang sudah tercatat akan terhapus dan hilang, sehingga mengharuskan pekerja menuliskan kembali laporan secara manual.
Kendala lainnya adalah kapasitas penyimpanan yang biasanya terbatas. Jadi, penting untuk selalu mengetahui berapa kapasitas penyimpanan data yang dapat ditangani dalam program yang digunakan. Selain itu, sejumlah mesin kasir digital pun masih ada yang tidak bisa di-upgrade atau diupdate mengikuti perkembangan perangkat terbaru. Kalaupun bisa ditingkatkan, biaya untuk melakukan proses tersebut tentunya juga lumayan mahal.
Kesimpulannya, apakah menggunakan mesin kasir manual atau digital, semua tergantung kepada pengelola restoran dan retail. Jika modal yang dimiliki besar, memang disarankan untuk memakai sistem digital karena akan lebih praktis dan terintegrasi. Sementara, apabila restoran yang dikelola tergolong sederhana, tidak haram memakai mesin kasir manual. Sebagai referensi, berikut kami sajikan informasi terbaru kisaran harga mesin kasir restoran di pasaran dalam negeri.
Harga Mesin Kasir Restoran
| Merk/Tipe Mesin Kasir Restoran | Harga |
| Unicorn AP318 | Rp2.397.000 |
| Casio SE-S100 | Rp2.550.000 – Rp3.700.000 |
| Casio SE-G1 | Rp2.603.000 |
| Sharp XE-A207 | Rp3.390.000 |
| Casio SE-S400 | Rp3.500.000 |
| SUNMI T1 Mini Android | Rp4.950.000 |
| SUNMI P1 3G Edition | Rp3.595.000 |
| ONION POS Platinum Package | Rp4.999.000 |
| ONION POS Gold Package | Rp5.052.000 |
| Sharp XE-A217 | Rp5.300.000 |
| POSnDROID XA-921 POS Android | Rp5.406.000 |
| Hybrid Series Version 1 | Rp5.500.000 |
| SUNMI T2 Mini NFC Touchscreen | Rp6.936.000 |
| Silicon Mini PC ITX T4200 | Rp7.500.000 |
| POS Android S10 | Rp7.999.000 |
| PAX E500 | Rp8.800.000 |
| POSnDROID XA10 | Rp9.180.000 |
| KASSEN CV-890 | Rp9.450.000 |
| CODESOFT TCP-I500L | Rp9.999.000 |
| CODESOFT TCP-9015 | Rp11.000.000 |
| MICROS E7 | Rp12.500.000 |
| DX-795 Complete Series Uniwell | Rp14.000.000 |
| CODESOFT TCP-138 | Rp14.900.000 |
| QUORION QTOUCH 8 Cash | Rp15.750.000 |
| CODESOFT i500 | Rp16.250.000 |
| Casio VR 100 | Rp17.000.000 |
| Q-POS QP-818D | Rp17.220.000 |
| CODESOFT TCP-138 | Rp20.711.000 |
| Casio VR 200 | Rp25.000.000 |
Harga mesin kasir untuk restoran di atas kami rangkum dari sejumlah sumber, termasuk beberapa toko peralatan elektronik dan situs jual beli online dalam negeri. Perlu diingat bahwa harga mesin kasir untuk restoran tersebut tidak mengikat dan dapat berubah sewaktu-waktu. Jika Anda membutuhkan informasi lebih detail, bisa datang langsung ke toko perkakas elektronik terdekat di sekitar domisili Anda.
Sebelum memutuskan membeli mesin kasir, ada beberapa hal yang perlu Anda pertimbangkan. Pertama, sesuaikan jenis mesin dengan usaha yang Anda kelola. Kemudian, sesuaikan juga dengan kebutuhan report atau laporan. Sebisa mungkin beli mesin kasir yang memiliki garansi resmi dari toko tempat Anda membelinya, lalu cari mesin yang bisa memberikan nama barang pada struk, terlebih jika usaha yang Anda geluti adalah restoran atau swalayan.
[1] Herman, Hendy Thomas, et al. 2016. Pembuatan Aplikasi Point of Sales untuk Rumah Makan Dapur Rinjani. Jurnal Infra, Vol. 4(1).
[2] Ibid.
[3] Sari, Putri Wulan. 2012. Perancangan Sistem Akuntansi Penerimaan Kas Secara Terkomputerisasi pada Sukaku Baca Media Yogyakarta (Skripsi). Program Studi Akuntansi Jurusan Pendidikan Akuntansi Fakultas Ekonomi universitas Negeri Yogyakarta.
