Lezatnya froyo atau frozen yogurt, tampaknya sudah cukup familiar di lidah masyarakat Indonesia, apalagi dengan kehadiran Sour Sally sebagai salah satu kedai froyo yang terbilang populer. Outlet tersebut menjual berbagai menu frozen yogurt yang diklaim rendah kalori dengan harga relatif terjangkau.
Varian Menu Sour Sally
Frozen yogurt, atau biasa disebut dengan yogurt beku, merupakan produk pangan beku hasil fermentasi susu oleh bakteri streptococcus thermophillus dan lactobacillus bulgaricus yang mengandung protein, mineral, dan rendah lemak.[1] Produk tersebut juga terbilang rendah kalori dan diklaim baik untuk kesehatan tubuh, terutama sistem pencernaan.
Mendapatkan froyo di pasaran tidaklah sulit, karena Anda bisa membelinya secara langsung di Sour Sally yang menjual yogurt beku dengan beragam varian. Froyo yang disediakan oleh Sour Sally ada dua macam, Anda bisa memilih yogurt beku dengan rasa vanila atau bunga sakura.
Yogurt beku rasa vanilla cenderung lebih manis dengan rasa sedikit asam dan tidak terlalu creamy. Warna yogurt tersebut cenderung putih dan agak kekuningan, sekilas mirip dengan es krim rasa vanilla. Sementara, varian bunga sakura atau biasa dikenal dengan black sakura, memiliki rasa yang lebih asam dibanding rasa vanilla, dengan aroma bunga sakura yang khas. Warna yogurt tersebut hitam dan tidak memiliki corak lain, mirip dengan es krim dark cokelat.
Selain menawarkan menu froyo, Anda bisa memilih menu smoothies Sour Sally. Smoothies yang disajikan tidak terlalu encer dan terbilang lebih creamy dibanding froyo. Smoothies dari Sour Sally memiliki banyak varian rasa buah. Anda bisa memilih smoothies leci, anggur, mangga, buah naga, dan nanas.
Bagi Anda yang ingin menikmati smoothies maupun yogurt dengan tampilan yang berbeda, Sour Sally juga menawarkan berbagai macam topping, yang terdiri dari aneka kacang-kacangan, biskuit, buah, dan saus. Untuk sausnya, hampir mirip dengan sirup yang memiliki tekstur kental dan manis.
Dengan aneka topping di atas froyo atau smoothies, hidangan Anda akan menjadi lebih kaya rasa. Beberapa orang suka menambahkan lebih dari satu topping, misalnya Anda bisa mencampur topping saus dan topping buah-buahan atau topping buah-buahan dicampur dengan topping biskuit.
Sour Sally juga menyediakan menu paket untuk dibawa pulang. Biasanya, ini dipesan oleh mereka yang ingin menikmati froyo sebagai teman camilan menonton TV atau ketika sedang malas makan di kedai. Paket tersebut ada 2 varian, yakni paket take home pack black sakura dan paket take home pack white skim. Dua varian paket itu sudah termasuk 500 gr froyo dan 6 topping pilihan.
Harga Menu Sour Sally
| Varian Menu Sour Sally | Harga (Rp) |
| Regular Cup (2 toppings) Black Sakura | 50.000 |
| Regular Cup (2 toppings)White Skim | 45.000 |
| Large Cup (3 toppings) Black Sakura | 65.000 |
| Large Cup (3 toppings) White Skim | 62.000 |
| Riche (5 toppings) Black Sakura | 63.000 |
| Riche (5 toppings)White Skim | 60.000 |
| Dragon Fruit Fruity Yogurt (termasuk 1 sauce) | 69.000 |
| Paket Take Home Pack Black Sakura 500 gr | 165.000 |
| Paket Take Home Pack White Skim 500 gr | 145.000 |
| Paket Take Home Pack Black Sakura 250 gr | 90.000 |
| Paket Take Home Pack White Skim 250 gr | 80.000 |
| Sally Smoothies Lychee | 50.000 |
| Sally Smoothies Mango | 48.000 |
| Sally Smoothies Dragon Fruit | 48.000 |
| Sally Smoothies Pineapple | 48.000 |
| Topping Oreo Crumbs | 8.000 |
| Topping Sam Choco Oats | 8.000 |
| Topping Mochi Mix | 8.000 |
| Topping Honey Granola | 8.000 |
| Topping Roasted Almond | 8.000 |
| Topping Coconoats | 8.000 |
| Topping Choco Chuns | 8.000 |
| Topping Rainbow Cubes | 8.000 |
| Topping Jolly Vanilla Oats | 8.000 |
| Topping Caramelized Sunny Seeds | 8.000 |
| Topping Green Tea Krispies | 8.000 |
| Topping Strawberry | 8.000 |
| Topping Kiwi | 8.000 |
| Topping Peach | 8.000 |
| Topping Longan | 8.000 |
| Topping Nata De Coco | 8.000 |
| Topping Mango | 8.000 |
| Topping Lychee | 8.000 |
| Topping Red Dragon | 8.000 |
| Topping Pistachio Exchange | 8.000 |
| Sauce Topping Yellow Velvet Sauce | 8.000 |
| Sauce Topping Taro Latte | 8.000 |
| Sauce Topping Frosted Choco Nuts | 8.000 |
| Sauce Topping Hazel Go Nuts | 8.000 |
| Sauce Topping Pistachio (Lux Tops) | 13.000 |
| Sauce Topping Blueberry | 8.000 |
| Sauce Topping Genmaicha | 8.000 |
| Sauce Topping Choco Wafer Ino | 8.000 |
| Sauce Topping Choco Marbles | 8.000 |
| Sauce Topping Raffahello | 8.000 |
| Sauce Topping Cookie Doh | 8.000 |
| Sauce Topping Secret Choco | 8.000 |
Sampai dengan tahun 2022, harga menu Sour Sally masih sama dari tahun 2020 dan 2021. Namun, pihak Sour Sally juga menambahkan menu bertajuk Dragon Fruit Fruity Yogurt, yakni froyo dari buah naga, lengkap dengan irisan buah naga dan tambahan 1 saus gratis di atasnya. Perlu Anda ketahui, harga menu Sour Sally di atas telah kami rangkum dari berbagai macam sumber, termasuk platform ojek online. Harga menu Sour Sally tersebut tidak terikat dan bisa berubah sewaktu-waktu.
[Update: Almas]
[1] Analianasari & Marlinda Apriyani. 2019. Sifat Organoleptik dan Nilai Tambah Yogurt Beku dengan Penambahan Ekstrak Kulit Buah Naga Merah (Hyloceneus Polyrhizus). Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian Politeknik Negeri Lampung, Vol. 24(1): 59-66.
