Jika Anda mengaku kekinian, pasti sudah tidak asing lagi dengan Chatime. Ini adalah salah satu merk bubble drink yang diklaim mengambil kelas premium, berbeda dengan minuman sejenisnya. Sudah hadir di banyak negara, termasuk Indonesia, Chatime menawarkan beragam menu minuman yang menyegarkan dengan harga yang dapat dibilang masih masuk akal.
Review Chatime
Dilansir dari Wikipedia, Chatime adalah sebuah jaringan kedai minuman teh susu mutiara atau bubble tea yang berbasis di Taiwan. Kedai ini setidaknya sudah memiliki lebih dari seribu cabang yang tersebar di sekitar 26 negara. Gerai pertama Chatime di luar Taiwan pertama kali dibuka di California, Amerika Serikat pada tahun 2006 lalu. Selang tujuh tahun kemudian, Chatime sudah memperluas ekspansi ke lebih dari 25 negara, termasuk Indonesia.
Di Tanah Air sendiri, Chatime pertama kali hadir pada tahun 2011 silam. Chatime lantas berkembang pesat hingga mencapai ratusan gerai dan menaungi ribuan karyawan yang tersebar di puluhan kota di seantero Indonesia. Pada tahun 2018 lalu, jumlah gerai Chatime di dalam negeri sudah mencapai 230 outlet, yang tersebar di kota besar semacam Jakarta hingga Manado. Bahkan, jumlah pelanggan terdaftarnya kini hampir mendekati satu juta anggota.
Chatime menawarkan produk minuman segar dengan racikan daun teh alami sehingga rasa yang dihasilkan lebih sensasional. Dilansir Swa, menurut klaim perusahaan, semua olahan teh menggunakan brewing machine yang diseduh setiap 4 jam sekali sehingga kualitas, aroma, dan kesegarannya selalu terjaga. Pelanggan juga dapat menyesuaikan banyaknya takaran es dan gula pada minuman sesuai selera.
Masih menurut referensi yang sama, keunggulan itu lantas dipadukan dengan berbagai menu variatif yang dikeluarkan secara musiman demi memuaskan konsumen utamanya yang berusia 15-35 tahun. Chatime juga menawarkan berbagai layanan tambahan demi mendekati konsumen mereka, antara lain layanan pesan antar; katering untuk berbagai acara; gerai mini di berbagai acara dan lokasi seperti konser, bazar dan kampus; serta Chatime Mobile yang berkonsep truk yang bisa diundang untuk memeriahkan acara outdoor seperti pernikahan, konser, dan event sekolah dengan pemesanan minimal 450 cup.
Seiring dengan kemajuan teknologi digital, kafe ini pun gencar melakukan promosi produk melalui jejaring media sosial, yang menawarkan berbagai keuntungan, seperti diskon khusus kepada para anggota. Hingga saat ini, jumlah anggota program membership Chatime sudah mencapai 800 ribu orang dengan tajuk SpecialTea card dan akan terus bertambah.
Menu Chatime
Dengan konsep tea cafe, Chatime menawarkan berbagai jenis teh, mulai dari dasar tehnya sendiri, yaitu oolong tea, black tea, green tea, roasted tea, brown rice, sencha, genmaicha, dan lain sebagainya. Jenis brown rice tea dikatakan memiliki bentuk yang menyerupai beras dan aroma yang pekat sehingga sangat bagus untuk relaksasi. Sementara, jika konsumen ingin lebih strong lagi, ada juga genmaicha, yang menyerupai brown rice namun dengan aroma yang lebih kuat.
Ada berbagai seri segmen yang ditawarkan oleh Chatime, antara lain Mellow Milk Tea yang menggunakan campuran susu dan teh, Oriental Pop Tea yang diolah menggunakan mesin yang dinamakan teapresso dengan proses pengolahan yang tidak jauh berbeda dengan membuat espresso, serta Chatime Special Mix, Fresh Tea, dan Mousse. Mousse sendiri adalah foam, seperti layaknya cappuccino yang terdapat foam pada bagian atasnya. Mousse milik Chatime dikatakan lebih kental dengan perpaduan rasa manis dan asin sehingga ada sensasi berbeda.
Untuk anak muda, beberapa menu yang sudah menjadi favorit adalah varian Mellow Milk Tea dan menu Hazelnut Chocolate Milk Tea. Sementara, untuk konsumen yang sudah berumur, mereka konon lebih menyukai seri Oriental Pop Tea, yaitu Japanese Sakura Sencha, yang menggunakan bunga Sakura sebagai campurannya dan Japanese Genmaicha.
Tidak melulu teh, Chatime juga menyediakan aneka menu lain, seperti kopi dan smoothies. Untuk kopi, tersedia menu kopi standar antara lain americano, house blended coffee, latte, cappuccino, dan mochaccino. Sementara, untuk smoothies, tersedia dalam berbagai rasa buah seperti mangga, strawberry, anggur, lemon, dan ada pula menu Passion Fruit Smoothies.
Bubble di Chatime diklaim diolah sendiri dengan bahan dasar tepung tapioka. Bubble dibuat empat jam sekali dan tanpa menggunakan bahan pengawet. Jadi, konsumen disarankan sebaiknya langsung mengonsumsi bubble, karena jika tidak segera dikonsumsi akan terjadi perubahan tekstur. Sementara, sebagai topping, Chatime juga menyediakan berbagai variasi seperti pearl, grass jelly, pudding, coconut jelly, red bean, aloe vera, coffee jelly, dan rainbow jelly. Mengingat target pasarnya adalah semua kalangan, kadar gula dapat disesuaikan dengan selera (no sugar, normal sugar, dan extra sugar).
Harga Chatime
| Menu Chatime | Harga |
| Chatime Milk Tea | Rp23.000 |
| Chatime Roasted Milk Tea | Rp23.000 |
| Brown Rice Genmaicha Milk Tea | Rp23.000 |
| Jasmine Green Milk Tea | Rp23.000 |
| Hazelnut Chocolate Milk Tea | Rp26.000 |
| Taro Milk Tea | Rp26.000 |
| Vanilla Milk Tea | Rp24.000 |
| Caramel Milk Tea | Rp24.000 |
| Hazelnut Milk Tea | Rp24.000 |
| Honey Milk Tea | Rp24.000 |
| Matcha Milk Tea | Rp24.000 |
| Strawberry Milk Tea | Rp24.000 |
| Thai Tea Authentic | Rp23.000 |
| Thai Tea Coffee | Rp25.000 |
| Chatime Roasted Tea | Rp19.000 |
| Jasmine Green Tea | Rp19.000 |
| Black Tea | Rp19.000 |
| Brown Rice Genmaicha Tea | Rp22.000 |
| Japanese Sakura Sencha | Rp22.000 |
| Green Tea Latte | Rp24.000 |
| Matcha Tea Latte | Rp24.000 |
| Mango Smoothie | Rp25.000 |
| Strawberry Smoothie | Rp25.000 |
| Matcha Red Bean Smoothie | Rp28.000 |
| Espresso Smoothie | Rp28.000 |
| Cocoa Deluxe | Rp26.000 |
| Chocolate Matcha | Rp27.000 |
| Honey Green/Black Tea | Rp23.000 |
| Mango Green Tea | Rp23.000 |
| Lemon Green/Black Tea | Rp23.000 |
| Taiwan Plum Ice Tea | Rp23.000 |
| Sour Plum Green Tea | Rp23.000 |
| Americano | Rp20.000 |
| House Blended Coffee | Rp23.000 |
| Latte | Rp21.000 |
| Cappuccino | Rp21.000 |
| Mochaccino | Rp26.000 |
| Vanilla Latte | Rp25.000 |
| Hazelnut Latte | Rp25.000 |
| Caramel Latte | Rp25.000 |
| Taiwan Mango Juice | Rp22.000 |
| Honey Lemon Juice | Rp24.000 |
| Pure Cocoa | Rp26.000 |
| Grass Jelly with Fresh Milk | Rp26.000 |
Informasi harga menu Chatime di atas kami rangkum dari aplikasi pemesanan makanan dan minuman online. Jika dibandingkan penawaran sebelumnya, harganya ada yang mengalami kenaikan dan ada pula yang turun. Harga menu-menu coffee misalnya, seperti americano dan cappuccino, turun sekitar Rp3.000 hingga Rp6.000, tergantung varian menu. Sementara itu, harga menu milk tea rata-rata naik Rp1.000.
Untuk informasi menu lainnya, Anda dapat mendatangi outlet Chatime terdekat atau mengecek aplikasi layanan pemesanan makanan Anda. Selain itu, Chatime sekarang juga sudah membuka official store di beberapa online shop. Perlu Anda catat, harga menu Chatime kemungkinan bisa berbeda di masing-masing platform.
