Harga Macaron The Harvest (Semua Varian dan Kemasan)

Bagi Anda penyuka cake, pasti sudah tidak asing lagi dengan The Harvest. Ini adalah brand premium patisserie dan dikatakan sebagai toko roti dan kue kering dengan style Eropa terbesar di Indonesia. Ada banyak kue yang ditawarkan The Harvest untuk konsumen dalam negeri, salah satunya macaron. Macaron The Harvest dapat dibeli langsung di gerainya atau lewat toko online dengan harga sesuai isi kemasan.

Macaron The Harvest (sumber: shopee)
Macaron The Harvest (sumber: shopee)

Anda mungkin sudah tidak asing lagi dengan macaron. Macaron adalah atau camilan yang berasal dari Italia, diambil dari kata Maccherone yang berarti fine dough atau adonan yang halus.[1] Awalnya berbentuk seperti biskuit, seiring berjalannya waktu, macaron berinovasi dalam bentuk yang berbeda, yakni bulat dan memiliki kaki yang direkatkan dengan berbagai macam isian serta pilihan rasa atau filling dan punya berbagai warna sesuai dengan rasa.[2]

Bacaan Lainnya

Sering disamakan dengan macaroon, menurut keterangan Chef Jansen Chan, Director of Pastry Operations di International Culinary Center, kue macaron dan macaroon memang memiliki akar kata yang sama, tetapi berkembang merujuk pada dua hal berbeda. Macaron adalah kue yang dibuat dari tepung almond, putih telur, dan gula. Diproses dengan cara dipanggang hingga menghasilkan luar yang tipis dan bagian dalam yang lembut. Sementara itu, macaroon terbuat dari putih telur, kelapa, dan gula yang dipanggang hingga berwarna cokelat keemasan.

Untuk mendapatkan kue macaron yang baik, ada beberapa tips sederhana yang bisa diterapkan.[3] Pertama adalah memisahkan putih telur dari kuning telur sehari sebelum digunakan dan simpan di dalam lemari pendingin. Kemudian, ketika akan digunakan, dikeluarkan dari lemari pendingin terlebih dahulu dan tunggu hingga putih telur kembali ke suhu ruangan. Selain itu, ada proses pengistirahatan adonan agar lapisan kulit luar mengering untuk menghindari kegagalan pecahnya kulit macaron pada proses pembakaran.

Varian Macaron The Harvest

Sebenarnya, proses membuat macaron tidak terlalu rumit. Namun, apabila Anda tidak benar-benar pandai memasak, terutama membuat kue, atau tidak ingin ribet, Anda tidak perlu khawatir. Pasalnya, saat ini sudah banyak pedagang atau toko yang menawarkan macaron siap saji dengan berbagai pilihan rasa dan warna, salah satunya The Harvest.

Seperti disinggung di atas, The Harvest adalah salah satu toko roti dan kue yang cukup terkenal di Indonesia. Didirikan pada tahun 2004, The Harvest merupakan pelopor dalam jaringan toko kue gaya Eropa di Air. Dengan sekitar 25 gerai dan berkembang di kota-kota besar dan kecil, The Harvest berusaha menjaga dan layanan baik kepada konsumen. Di samping terus melakukan dan pengembangan berkelanjutan, The Harvest juga memiliki tim kreatif yang berjumlah sekitar 2.000 orang, menjadikan toko kue premium tersebut dianggap sebagai pemimpin toko roti dan pastry modern di Indonesia.

Macaron The Harvest (sumber: zomato)
Macaron The Harvest (sumber: zomato)

Menu paling populer The Harvest memang tidak jauh-jauh dari cake. Bisa dibeli per slice atau langsung utuh, The Harvest telah menyediakan banyak varian cake menggugah selera, seperti Regal Chocolate, Dark Storm, Strawberry Cheesecake, Chocolate De Ville, Magnifique, Black Forest, Chocolate Tiramisu, Triple Chocolate, Mix Fruit Cheesecake, Red Velvet hingga High Fiber Strawberry Oat Cheesecake.

Tidak hanya itu, The Harvest saat ini juga sudah memiliki menu macaron. Macaron The Harvest tampil cantik dengan banyak varian warna, antara lain , putih, cokelat, , kuning, biru, hingga merah muda. Tidak cuma tersedia dalam ukuran ‘normal’, The Harvest juga menawarkan baby macaron dengan ukuran lebih mini dan harga yang lebih hemat. Lalu, berapa harga kue macaron yang ditawarkan The Harvest saat ini?

Harga Macaron The Harvest

Varian dan Kemasan Macaron Harga
Baby Macaron Isi 24 Rp48.500
New Box Macaron Isi 4 Rp48.500
New Box Macaron Isi 8 Rp88.800
New Box Macaron Isi 12 Rp121.100

Informasi harga macaron di atas kami kutip langsung dari website resmi The Harvest. Perlu Anda catat bahwa harga macaron di The Harvest tersebut tidak mengikat dan dapat berubah sewaktu-waktu. Selain itu, harga dapat berbeda jika Anda memesan lewat online shop. Di salah satu situs e-commerce misalnya, harga macaron The Harvest isi 4 mulai Rp52 ribuan.

[1] Pradana, Aqsha Dinda dan Nani Ratnaningsih. 2021. Substitusi Tepung Madu (Butternut Squash) dalam Pembuatan Macaron dengan Chocolate Ganache Fillling. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana Fakultas Teknik UNY, Vol. 16(1).

[2] Ibid.

[3] Ibid,

Pos terkait