Info Harga Longan Kaleng Semua Merek

No comment212 views

Sebagian besar masyarakat Indonesia mungkin sudah tak asing dengan buah yang dikemas dalam kaleng seperti longan atau kelengkeng. Bahan satu ini kerap diburu untuk membuat aneka kudapan seperti es buah, puding, atau aneka dessert. Harga longan kaleng berkisar mulai puluhan ribu rupiah.

Ilustrasi: Puding Longan (credit: cherienoms)

Ilustrasi: Puding Longan (credit: cherienoms)

Lengkeng (Euphoria longan) atau yang kini dikenal dengan Dimocarpus longan Lour mempunyai banyak nama sinonim. Tanaman ini diduga berasal dari Myanmar, kemudian menyebar ke China Selatan, Taiwan, dan Thailand Utara. Namun, jenis-jenis liar banyak ditemukan di Kalimantan Timur dengan nama buku, ihaw, medaru, kakus, atau mata kucing (Euphoria malesianus). Di Indonesia, lengkeng terdapat di sekitar Temanggung dan Magelang.[1]

Buah kelengkeng (Dimocarpus longan L) adalah salah satu jenis buah yang memiliki kandungan C. Kelengkeng merupakan buah yang berbentuk bulat dan memiliki warna kekuningan dan disertai bintik-bintik di kulitnya yang mengandung vitamin C sebesar 84 mg/100 g.

Buah kelengkeng (Dimocarpus longanL) cepat mengalami kerusakan pada suhu rendah (4°C) karena terjadi malformasi kulitbuah, kulit yang semula kering menjadi menyerap air lalu mengalami pembengkakan danpada akhirnya terdisintegrasi. Selain dimakan dalam bentuksegar, kelengkeng juga dapat dijadikan sebagai produk olahan. Namun dalam prosesproduksi kelengkeng dapat mengalami kerusakan fisik dan mudah busuk, sehingga untukmenjaga kesegaran buah dapat dilakukan dengan teknik pengawetan, antara lain dibuatdalam bentuk kaleng.

Baca juga  Harga Gelang Akar Bahar Asli (Merah, Putih, Hitam)

Namun, kadar vitamin C pada daging buah kelengkeng kaleng lebih kecil dari pada daging buah kelengkeng segar. Hal ini karena vitamin C bersifat mudah larut dalam air dan mudah teroksidasi oleh udara luar. Vitamin C termasuk vitamin yang sangat mudah teroksidasi dan faktor yang menyebabkan vitamin C atau asam askorbat mudah teroksidasi adalah panas, cahaya, pH, maupun udara sekitarnya.

Pada kelengkeng kaleng terjadi beberapa proses pengolahan yang membuat kadar vitamin C menurun. Proses pengolahan kaleng misalnya preparasi yang melibatkan pencucian, pengupasan, sortasi, blanching, pengisian, penjagaan head space di dalam kaleng dengan penutupan vakum, sterilisasi, pendinginan, dan penyimpanan.[2]

Ilustrasi: Longan Kaleng (credit: gigazine.net)

Ilustrasi: Longan Kaleng (credit: gigazine.net)

Daftar Harga Longan Kaleng

Merek Longan KalenganHarga (Rp)
Harvest Delight Longans 567 gr24.500
Longan Kaleng Hosen24.700
Longan Lengkeng Kaleng Mei Kui Hwa25.300
Angel Brand Longan in Syrup 565 gram26.800
Hoki Longan27.000
Longan Penguin27.500
Mamata King Longan30.900
Longan Bala Brand 565 g31.000
Naraya Longan in Syrup 565 gr31.000
TTS Longans in Syrup 567 gram34.500
Wilmond Longan in Heavy Syrup Canned37.000
Malee Longan Lengkeng37.000
Frutaneira buah kelengkeng dalam sirup 567g38.000
Pigeon Buah Kelengkeng dalam Larutan Sirup 565 gr38.000
Cap Burung Peace Lengkeng Longan dalam sirup 565 gr40.700
Longan Lamthong Buah Lengkeng 565 gr41.500
Lily Flower Buah Kelengkeng Longan Raja dalam Sirup Kental 565 gr42.000
Royal Elephant Lengkeng dalam sirup 565 gram42.900
Erawan Longan buah kelengkeng utuh dalam sirup 565 gram43.700
Mili buah kelengkeng dalam larutan gula 565 gr49.000
Global Brand Buah Lengkeng dalam Sirup Kental 565 gr54.500
Longan kaleng Harvest per karton isi 12 pcs @565gr285.000
Baca juga  Info Harga Penghapus Staedtler Berbagai Varian di Pasaran

Informasi harga longan kaleng di atas dirangkum dari berbagai sumber, termasuk supermarket dan situs jual-beli online. Perlu Anda ingat bahwa harga longan atau kelengkeng kalengan dapat mengalami perubahan sewaktu-waktu tanpa pemberitahuan sebelumnya. Selain itu, harga longan kaleng yang berlaku di setiap tempat bisa saja berbeda-beda, tergantung dari promo atau penawaran pihak penjual.Apabila Anda sedang mencari longan kaleng, Anda bisa membelinya di toko, minimarket seperti Indomaret dan Alfamart, hingga di pusat-pusat perbelanjaan terdekat di kota Anda.

Meskipun longan atau kelengkeng kaleng terasa nikmat dan praktis, sebaiknya konsumsi makanan kalengan semacam itu tidak dalam besar. Pasalnya, kandungan gula dalam longan kaleng biasanya cukup tinggi dan zat-zat baik di dalam buah tersebut kemungkinan sudah banyak berkurang.

[1]Sunarjono, H. 2008. Berkebun 21 Jenis Tanaman Buah. Jakarta: Penebar Swadaya, hlm 32.

[2]Kurniawati, E dkk. 2019. Analisis Kadar Vitamin C Pada Daging Buah Kelengkeng (Dimocarpuslongan L) Segar dan Daging Buah Kelengkeng Kaleng Dengan MetodeSpektrofotometri UV-Vis. J-HESTECH. 2(2): 119-126.

Baca juga  Info Harga Pohon Kayu Putih Bunga Merah
author
Pengamat produk dan harga komoditas. Saat ini tinggal di Kota Malang.

Leave a reply "Info Harga Longan Kaleng Semua Merek"