Harga Langseng Ukuran 3 Liter dan 5 Liter

Apakah Anda pernah mendengar langseng? Bagaimana dengan dandang? Ya, langseng adalah kata lain dari dandang, sebuah alat menanak nasi tradisional, yang biasanya terbuat dari bahan kuningan. Meski sekarang sudah ada rice cooker maupun magic com, langseng masih digunakan di banyak daerah, salah satunya karena dapat menampung beras dalam jumlah banyak, bahkan 3 hingga 5 liter. Dibandingkan dengan rice cooker, harga langseng ini pun jauh lebih terjangkau.

Panci langseng (sumber: lazada)
Panci langseng (sumber: lazada)

Hingga detik ini, beras masih menjadi salah satu produk makanan yang paling banyak dikonsumsi di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Bahkan, masyarakat Papua yang awalnya mengonsumsi sagu sebagai makanan utama, saat ini juga telah terbiasa makan nasi dari beras dalam keseharian mereka, begitu juga di daerah lainnya.[1]

Bacaan Lainnya

Beras yang paling banyak beredar memang masih beras putih. Namun, ada pula beras jenis lainnya yang bahkan diklaim lebih sehat dibandingkan beras putih. Beras merah misalnya, selain sebagai sumber utama karbohidrat, juga mengandung protein, beta karoten, antioksidan, zat besi, lemak, serat, asam folat, magnesium, niasin, fosfor, vitamin A, vitamin B, vitamin C, Zn, dan vitamin B kompleks. Dengan kandungan tersebut, beras merah diklaim sangat baik untuk kesehatan karena berperan untuk mencegah penyakit degeneratif.[2]

Baca juga  Update Harga Mesin Spinner Kecil di Pasaran (Berbagai Merk)

Apa Itu Langseng?

Terlepas dari jenisnya, beras tidak dapat dikonsumsi manusia jika belum diubah menjadi nasi. Karena itu, beras harus ditanak terlebih dahulu agar bisa berubah menjadi nasi, dengan tekstur yang lebih empuk, sehingga lebih mudah dicerna organ tubuh. Nah, untuk tujuan ini, banyak peralatan yang dapat digunakan, salah satunya adalah langseng.

Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia, langseng adalah tempat menanak nasi (mengukus) yang terbuat dari kuningan (biasanya seng). Sementara itu, laman Wikipedia menjelaskan bahwa langseng, disebut pula dandang atau se’eng, merupakan sebuah alat memasak di dapur tradisional Indonesia. Selain untuk menanak nasi, langseng juga dapat digunakan untuk mengukus ubi, singkon, gembil, dan sejenisnya, serta memasak air.[3]

Awalnya, dandang terbuat dari campuran antara tembaga dan kuningan atau murni keduanya. Namun, karena material tembaga semakin berkurang dan harganya pun juga semakin mahal, maka sekarang lebih banyak dijumpai langseng berbahan aluminium. Karena itu, peralatan ini memiliki bobot lebih ringan serta tidak menempel magnet.

Baca juga  Info Harga Mesin Jahit Singer Portable Terbaru

Meski berukuran relatif besar dan tidak praktis jika dibandingkan dengan alat menanak nasi modern seperti rice cooker dan magic com, tetapi masih banyak masyarakat Indonesia yang tepat setia memakai langseng, terutama di daerah pedesaan. Pasalnya, beras yang ditanak menggunakan dandang dikatakan dapat menghasilkan nasi yang lebih kesat, tidak lembek, tahan lama atau tidak cepat basi, dan lebih pulen.[4] Kelebihan lainnya langseng adalah biasanya punya kapasitas lebih besar.

Jadi, tidak mengherankan jika kemudian langseng masih diperjualbelikan hingga detik ini. Tidak hanya di pasar tradisional, Anda pun bisa membeli dandang di swalayan modern, bahkan lewat sejumlah situs jual beli online. Harga yang dipatok bervariasi, biasanya tergantung bahan, merk, dan kapasitas langseng. Jika Anda penasaran, berikut kami sajikan informasi terkini kisaran harga langseng kapasitas 3 dan 5 liter.

Panci langseng (sumber: biggo.id)
Panci langseng (sumber: biggo.id)

Harga Langseng 3

Merk Langseng Harga
Gajah Asli Langseng 3 Rp49.900
Global Eagle Langseng 3 Rp70.000
Maspion Jawa Langseng 3 Rp80.000 – Rp88.000
Baca juga  Info Terbaru Harga Kaca Tempered 12mm Terpasang

Harga Langseng 5

Merk Langseng Harga
Langseng 5 Galvanis Rp109.000
Maspion Jawa Langseng 5 Rp125.000 – Rp135.000
FU Langseng 5 Rp130.000
Global Eagle Langseng 5 Rp139.999
Orchid Langseng 5 Liter Rp175.500 – Rp199.000
Langseng 5 Liter Stainless Steel Rp183.000 – Rp209.000
Halco Langseng 5 Liter Rp285.000
Bima Langseng 5 Liter Rp540.000

Harga langseng kapasitas 3 liter dan 5 liter di atas kami rangkum dari berbagai sumber, termasuk toko perabotan rumah tangga dan beberapa situs jual beli online. Perlu Anda catat bahwa harga langseng tersebut dapat berubah sewaktu-waktu. Selain itu, harga di masing-masing tempat bisa saja berbeda meskipun produk yang ditawarkan sama.

[1] Sirman. 2017. Analisis Trend Harga Beras di Kota Makassar (Skripsi). Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Makassar.

[2] Hidayati, Nurul, Bambang S., Andriani, 2013. Pengaruh Variasi Media Penyangraian terhadap Kualitas Teh Beras Merah sebagai Alternatif Minuman Fungsional. Jurnal Teknosains Pangan, Vol. 2(3): 96-104.

[3] Amirudin, et al, 2019. Pengaruh Modernisasi terhadap Eksistensi dan Keberlangsungan Pengrajin Dandang di Desa Parapatan Kecamatan Sumberjaya Kabupaten Majalengka. Etos: Jurnal Pengabdian Masyarakat, Vol. 1(1): 17033.

[4] Ibid.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.