
Manfaat Labu Air
- Dilansir dari hellosehat, labu air merupakan bahan pangan rendah kalori dengan nutrisi cukup beragam. Seratus gram labu air diketahui mengandung 3,8 karbohidrat, 0,6 protein, dan 0,2 gram lemak. Tak hanya itu, labu air mengandung serat dan 19 kkal kalori. Jika labu air dimasak dengan tepat, maka kandungan nutrisinya tidak akan banyak terkikis dan ini mampu melengkapi kebutuhan nutrisi harian Anda. Beberapa orang suka menyajikan labu air sebagai sayur lalapan. Namun, banyak juga yang mengolahnya menjadi bahan pelengkap sup, sayur bersantan, hingga kuah ikan.
- Menurut penelitian yang diterbitkan dalam International Journal of Green Pharmacy, labu air mampu menurunkan kadar gula darah. Penelitian ini melibatkan sebanyak 50 orang dengan usia 40-50 tahun. Setiap peserta diminta minum 200 ml sari buah labu air setiap hari selama 90 hari.Setelah rutin minum sari labu air, gula darah puasa (GDP) rata-rata yang tadinya 87,mg/dL turun menjadi 84 mg/dL.
- Tak hanya menurunkan kadar gula darah, labu air diklaim mampu membantu proses penyembuhan penyakit kulit. Ini karena labu air memiliki senyawa antimikroba yang cukup tinggi. Anda bisa menjadikannya sebagai obat oles jika sangat diperlukan. Meskipun begitu, tidak disarankan menggunakan labu air untuk mengobati penyakit kulit akut yang terinfeksi dan luka terbuka. Anda bisa menjadikan labu air sebagai obat untuk menghentikan ruam, nyeri, kemerahan, dan gatal-gatal.

Cara Menanam Labu Air
- Siapkan lokasi untuk menanam labu air dan usahakan lokasinya terkena sinar matahari langsung secara penuh.
- Untuk menyemai benih labu air, gunakan pot, tray, atau polybag berukuran kecil hingga sedang.
- Masukkan tanah yang sudah dicampur dengan sekam, pupuk kompos, dan tanah dengan perbandingan 1:1:1 ke dalam media semai.
- Buat lubang tanam dan tebarkan benih labu air pada media semai.
- Lakukan penyiraman secara rutin menggunakan spray hingga benih berkecambah dan menjadi bibit siap tanam.
- Ciri bibit yang sudah bisa ditanam adalah memiliki daun sebanyak 2-3 helai dengan ketinggian 5 cm hingga 7 cm.
- Pindahkan bibit ke dalam media tanam, seperti pot berukuran besar, planter bag, polybag besar, atau tanah secara langsung yang sudah diletakkan di lokasi tanam.
- Supaya tanaman tumbuh dengan baik dan strukturnya tidak rusak, tancapkan tiang pancang di bagian pinggir tanaman.
- Lakukan perawatan seperti menyiram, memupuk, dan menyiangi secara rutin hingga labu air siap dipanen.

Harga Labu Air
| Berat Labu Air | Harga |
| Labu Air 250 gr | Rp4.500 |
| Labu Air 500 gr | Rp8.100 |
| Labu Air 1 pcs | Rp10.000 |
| Labu Air 1 kg | Rp14.200 |
| Labu Air Organik 1 kg | Rp35.000 |
[Update: Ditta]
[1]Abdulkadir, Widy Susanti & Robert Tungadi. 2016. Pelatihan Pembuatan Permen Jelly Labu Air dalam Menurunkan Kadar SGPT/SGOT pada Masyarakat di Desa Tabongo Kecamatan Dulupi Kabupaten Boalemo (Laporan Akhir). KKS Pengabdian Lembaga Pengabdian Masyarakat Universitas Negeri Gorontalo.Kategori: Agribisnis
Tag: agribisnis, air, harga, labu, panen, pasaran, sayuran