Update Harga Klappertaart (Semua Merk dan Varian Rasa)

Klapertart merupakan salah satu hidangan manis khas Manado yang digemari banyak orang. Kue ini tidak hanya dijual di Manado, karena Anda sudah bisa menjumpainya di berbagai daerah di Indonesia. Harga klapertart juga tidaklah mahal, bahkan ada yang menjualnya dengan harga mulai Rp15 ribuan saja.

Klappertaart merupakan salah satu kue khas Manado yang banyak mendapat pengaruh dari tradisi pembuatan kue milik orang Belanda. Dikenal sebagai kue khas Manado, karena pada saat itu persebarannya hanya sebatas ibukota Sulawesi Utara. Bisa dibilang, Klappertaart muncul pada saat Belanda menjajah Mando. Secara umum, klapertart dari zaman penjajahan ini terbuat dari kelapa, susu, rum, dan tepung terigu.

Sesuai dengan bahannya, nama klapertaart diambil dari bahasa Belanda yang berarti kue kelapa. Bagi masyarakat Manado, kue tersebut adalah hidangan istimewa yang dihidangkan pada hari-hari tertentu atau kesempatan istimewa saja. Namun, seiring perkembangan zaman, klappertaart bisa dijadikan sebagai camilan atau makanan penutup.

Harga kue manis tersebut, yang relatif tidak terlalu mahal namun disukai banyak orang, menjadikannya sebagai peluang bisnis. Sudah banyak orang yang membuatnya dan dijual secara masif. Sehingga, penyebaran kue klapertart tidak hanya sebatas di Manado, tetapi juga kota-kota lainnya.

Penyebaran klapertart yang luas tidak hanya diimbangi dengan banyaknya pemasok kue tersebut, tetapi juga kecanggihan teknologi. Dengan adanya teknologi, para penjual klappertaart bisa menjual dagangannya ke berbagai kota dengan mudah. Selain itu, teknologi juga dimanfaatkan sebagai teknik untuk membuat perencanaan produksi dengan baik.

Salah satu metode perencanaan produksi yang dipakai oleh banyak penjual klapertart adalah goal programming. Ini merupakan salah satu metode yang bisa mengoptimalkan perencanaan produksi dengan perluasan dari model linear programing. Sehingga, seluruh asumsi, notasi, formulasi model matematis, prosedur perumusan model dan penyelesaiannya tidak berbeda. Dengan metode tersebut, maka pengusaha klappertaart tidak kesulitan dalam melakukan perencanaan produksi.^[1]

Berkat adanya metode tersebut, para pebisnis bisa menentukan jumlah kue yang perlu dijual demi memenuhi permintaan pasar. Sehingga, tidak ada permintaan konsumen yang tidak terpenuhi selama perencanaan produksi berjalan dengan tepat. Namun, sebelum membuat bisnis klapertart dengan program tersebut, pastikan Anda mengetahui harganya di pasaran. Jadi, Anda bisa merencanakan modal sebagai bagian dari perencanaan produksi.

Harga Klappertaart

Perlu Anda ketahui, harga klappertaart di atas telah kami rangkum dari berbagai macam sumber, termasuk situs jual beli online. Jika dibandingkan dengan tahun lalu, harga klappertaart saat ini ada yang naik dan turun. Sebagai contoh, klappertaart Cakalang Rica yang semula dibanderol Rp165 ribu, naik menjadi Rp175 ribu. Sementara itu, klappertaart MomKa Kitchen large yang awalnya dijual dengan harga Rp129 ribu, turun menjadi Rp120 ribu.

^[1] Sutrisno, D., dkk. 2017. Aplikasi Metode Goal Programming pada Perencanaan Produksi Klappertaart pada Usaha Kecil Menengah (UKM) Najimah Klappertaart. Jurnal Ilmiah Matematika dan Terapan Universitas Tadulako, Vol. 14(1): 25-38.