Siapa yang tak suka makan jeruk? Buah bulat berwarna oranye ini terkadang memang sedikit asam. Namun, jika Anda pandai memilih saat membeli, pasti akan mendapatkan buah jeruk dengan rasa yang manis dan segar. Jeruk memiliki banyak varian dan dijual dengan harga per 1 kg yang berbeda-beda.
Buah jeruk diduga tersebar dari China sejak 400 tahun silam, yang kemudian dibudidayakan pertama kali di Spanyol. Eksportir jeruk terbesar sendiri antara lain Spanyol, Maroko, Israel, dan USA. Sebaliknya, Jerman menjadi salah satu negara pengimpor jeruk terbanyak hingga 50.000 ton setiap tahun.
Jeruk memiliki beragam jenis, mulai dari jeruk besar yang terdiri jeruk bali, jeruk nambangan, jeruk cikoneng, jeruk pandan, jeruk pandanwangi, jeruk simanalagi, jeruk jomblang, jeruk sinyonya, jeruk delima, jeruk selempang, jeruk oyod gondrong, jeruk kepyar, jeruk macan, jeruk sabun, jeruk celeng dan jeruk gulung. Satu lagi jenis jeruk yang juga sering ditemui yakni jeruk keprok.
Cara memelihara buah jeruk meliputi pembersihan tanaman dan penyemprotan desinfektan untuk membasmi hama. Jika Anda menanam jeruk, maka yang perlu diperhatikan adalah tumbuhnya hama di sekitar tanaman. Untuk itu, Anda harus rutin membersihkan gulma, lumut, dan benalu. Jika diperlukan, tanamlah tanaman penutup tanah, misalnya Centrosema sp, Calopogonium sp, atau Mucura.
Untuk perawatan, Anda juga harus teratur memangkas cabang yang telah tumbuh untuk memaksimalkan pembentukan pohon. Hal ini dilakukan guna memudahkan sinar matahari memberikan nutrisi pada tanaman. Sebab, cabang yang tak mendapatkan sinar matahari akan sedikit berbunga nantinya dan dapat memengaruhi produktivitas.
Dikenal memiliki kandungan vitamin C yang tinggi, jeruk juga kaya dengan mineral seperti kalsium, magnesium, kalium, fosfor, dan zat besi. Tak hanya itu, jeruk merupakan sumber serat yang jenisnya tidak dapat larut dalam pencernaan, sehingga jika Anda dalam program diet, jeruk dapat dijadikan pilihan tepat untuk melancarkan metabolisme dan penyerapan nutrisi tubuh. Selain itu, vitamin C atau asam askorbat adalah komponen berharga dalam makanan karena berguna sebagai antioksidan dan mengandung khasiat pengobatan.[1] Berikut rincian manfaat lain jeruk untuk kesehatan.
Manfaat Jeruk
- Melancarkan pencernaan. Jeruk membantu air liur (saliva) memecah makanan. Selain itu, kandungan flavonoid dalam air jeruk diklaim dapat merangsang pengeluaran enzim-enzim pencernaan. Apabila Anda mengalami sembelit, sifat asam dari jeruk nipis dapat merangsang pergerakan usus dan membantu sampah makanan di dalam perut terdorong lebih mudah.
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Kandungan vitamin C dan antioksidan dalam jeruk dapat memperkuat sistem imun tubuh Anda dan membantu melawan berbagai penyakit. Hal tersebut lantaran jeruk mampu meningkatkan produksi sel sehat untuk membunuh mikroba penyebab penyakit.
- Menurunkan risiko penyakit jantung. Jeruk dikenal sebagai sumber magnesium dan kalium yang berfungsi menjaga kesehatan jantung. Kalium dapat menurunkan tekanan darah secara alami dan melancarkan sirkulasi darah. Jika Anda mengonsumsi jeruk secara rutin, tentu akan membantu mengurangi risiko serangan jantung dan stroke.
Tidak sulit menemukan jeruk di pasaran karena Anda bisa membelinya di pasar terdekat. Berikut referensi harga jeruk di pasaran.
Harga Jeruk Santang
| Lokasi Pasar | Harga per Kg (Rp) |
| Pasar Sentra Produksi-Pangalengan | 12.500 |
| Pasar Mayestik | 14.500 |
| Pasar Jatinegara | 14.500 |
| Pasar Pulo Gadung | 14.500 |
| Pasar Glodok | 14.500 |
| Pasar Perumnas Klender | 14.500 |
| Pasar Pal Meriam | 14.500 |
| Pasar Cibubur | 14.500 |
| Pasar Pramuka | 14.500 |
| Pasar Kramat Jati | 14.500 |
| Pasar Ciplak | 14.500 |
| Kramat Jati Jakarta | 14.600 |
| Pasar Cijantung | 14.600 |
| Pasar Sunter Podomoro | 14.600 |
| Pasar Senen Blok III – VI | 14.600 |
| Pasar Grogol | 14.600 |
| Pasar Sentra Produksi-Pangalengan | 15.500 |
| Pasar Sentra Produksi-Cikajang | 16.500 |
Harga jeruk santang di atas adalah harga untuk tahun 2020 dan 2021. Sebagai perbandingan, pada tahun 2022, jeruk santang dijual dengan harga mulai Rp28.000 hingga Rp30.000 di Pasar Gintung, Bandar Lampung. Kemudian, tahun 2023 harga jeruk santang 1 kg sekitar Rp39 ribu sampai Rp49 ribuan.
Harga Jeruk Siam Bali
| Lokasi Pasar | Harga per Kg (Rp) |
| Pasar Grogol | 14.500 |
| Pasar Mayestik | 14.500 |
| Pasar Jatinegara | 14.500 |
| Pasar Pulo Gadung | 14.500 |
| Pasar Ciplak | 14.500 |
| Pasar Kramat Jati | 14.500 |
| Pasar Pramuka | 14.500 |
| Pasar Glodok | 14.500 |
| Pasar Pal Meriam | 14.500 |
| Pasar Cibubur | 14.500 |
| Pasar Perumnas Klender | 14.500 |
| Pasar Cijantung | 14.600 |
| Pasar Sunter Podomoro | 14.600 |
| Pasar Sentra Produksi-Cikajang | 17.500 |
| Kramat Jati Jakarta | 17.500 |
| Pasar Senen Blok III – VI | 17.500 |
| Pasar Sentra Produksi-Pangalengan | 18.000 |
| Pasar Grogol | 14.500 |
Harga jeruk siam bali di atas adalah harga untuk tahun 2020 dan 2021. Sebagai perbandingan, tahun 2022, jeruk siam bali dibanderol Rp8.000 hingga Rp15.000 per kg di Pasar Bangli, Bali. Sedangkan tahun 2023, harga jeruk siam bali naik jadi Rp30 ribu per 1 kg.
Harga Jeruk Medan
| Lokasi Pasar | Harga per Kg (Rp) |
| Pasar Klender SS | 20.000 |
| Pasar Pondok Labu | 25.000 |
| Pasar Kalideres | 25.000 |
| Pasar Anyer Bahari | 25.000 |
| Pasar Kebayoran Lama | 25.000 |
| Pasar Induk Kramat Jati | 22.000 |
| Pasar Jatinegara | 26.000 |
| Pasar Pulo Gadung | 25.000 |
| Pasar Cempaka Putih | 25.000 |
| Pasar Ujung Menteng | 25.000 |
| Pasar Rawamangun | 25.000 |
| Pasar Kejora Baru | 25.000 |
| Pasar Pal Merah | 25.000 |
| Pasar Grogol | 25.000 |
| Pasar Senen Blok III – VI | 28.000 |
| Pasar Sunter Podomoro | 30.000 |
| Pasar Mampang Prapatan | 25.000 |
| Pasar Lenteng Agung | 25.000 |
| Pasar Tebet Barat | 30.000 |
| Pasar Petojo Ilir | 30.000 |
| Pasar Baru Metro Atom | 30.000 |
| Pasar Minggu | 30.000 |
| Pasar Cijantung | 25.000 |
| Pasar Kramat Jati | 18.000 |
| Pasar Perumnas Klender | 22.000 |
| Pasar Rawa Badak | 35.000 |
| Pasar Pluit | 35.000 |
Harga jeruk medan di atas merupakan harga untuk tahun 2023. Jika dibandingkan dengan tahun 2020 dan 2021, harga jeruk medan tahun 2022 dan 2023 mengalami perubahan. Sebagai contoh, jeruk medan di Pasar Kramat Jati yang dibanderol Rp20 ribu tahun 2019, turun menjadi Rp14 ribuan tahun 2020 dan 2021, lalu naik menjadi Rp30 ribu per kilo tahun 2022, namun sekarang turun jadi Rp18 ribu per kg.
Harga Jeruk Mandarin
| Lokasi Pasar | Harga per Kg (Rp) |
| Pasar Cijantung | 33.000 |
| Pasar Sentra Produksi-Cianjur | 34.000 |
| Di Pasar Senen Blok III – VI | 36.000 |
| Pasar Jatinegara | 36.000 |
| Pasar Pulo Gadung | 36.000 |
| Pasar Mayestik | 36.000 |
| Pasar Kramat Jati | 36.000 |
| Pasar Pramuka | 36.000 |
| Pasar Ciplak | 36.000 |
| Pasar Glodok | 36.000 |
| Pasar Pal Meriam | 36.000 |
| Pasar Grogol | 36.000 |
| Pasar Perumnas Klender | 36.000 |
| Pasar Sunter Podomoro | 36.200 |
| Pasar Sentra Produksi-Ciwidey | 36.300 |
| Pasar Sentra Produksi-Pangalengan | 36.500 |
| Pasar Sentra Produksi-Cikajang | 36.500 |
| Kramat Jati Jakarta | 36.600 |
Daftar harga jeruk mandarin di atas adalah harga untuk tahun 2020 dan 2021. Sebagai perbandingan, harga jeruk mandarin tahun 2022 berkisar mulai Rp30 ribu hingga Rp35 ribu per kilo. Kemudian, tahun 2023 berkisar antara Rp35 ribuan sampai Rp60 ribuan untuk yang organik.
Selain membeli jeruk di pasar tradisional, Anda juga bisa membeli jeruk di swalayan terdekat seperti Superindo. Harga jeruk Mandarin Ponkam di Superindo tahun 2022 berkisar Rp2.480 hingga Rp3.250 per 100 gr atau sekitar Rp24.800 hingga Rp32.500 per kg, naik dari tahun 2020 dan 2021 yang dibanderol Rp1.940 hingga Rp2.490 per 100 gr atau sekitar Rp19.400 hingga Rp24.900 per kg.
[Update: Dian]
[1]Fitriana, Yolla Arinda Nur & Ardhista Shabrina Fitri. 2020. Analisis Kadar Vitamin C pada Buah Jeruk Menggunakan Metode Titrasi Iodometri. Sainteks Universitas Muhammadiyah Purwokerto, Vol. 17(1): 27-32.
