Mie sudah menjadi hidangan umum yang banyak disukai berbagai kalangan, mulai anak-anak hingga dewasa. Mie dapat diolah menjadi beragam jenis masakan sesuai selera. Tak hanya mie instan, Anda juga dapat membuat mi sendiri dengan tambahan sayuran. Untuk itu, salah satu perlengkapan yang patut Anda miliki yakni gilingan mie listrik. Di pasaran mesin gilingan mie listrik dijual dengan harga bervariasi tergantung merek.
Berbicara soal mie sayur atau mie organik saat ini juga tengah menjadi tren bagi orang yang sadar pentingnya kesehatan. Mie sayur buatan sendiri tentu lebih sehat dibandingkan mie instan yang banyak beredar. Pasalnya, Anda tak akan menemukan tambahan bahan pengawet dan pewarna pada mie sayur. Selain itu, mie sayur dapat dijadikan solusi bagi anak Anda yang tidak suka sayur.
Mesin gilingan mie kerap dipilih untuk memproduksi mie berkualitas dan lebih higienis. Kabar baiknya, Anda dapat menggunakan gilingan mie listrik untuk lebih efektif, terlebih jika membuat mie dalam jumlah banyak. Gilingan mie listrik juga dapat digunakan untuk berbagai jenis makanan lain seperti pasta, spageti, molen, pangsit, dan lain-lain. Berikut ulasan lengkap mengenai harga mesin gilingan mie listrik yang bagus di pasaran.
Harga Gilingan Mie Listrik Berbagai Merek
| Merek Gilingan Mie Listrik | Harga (Rp) |
| Gilingan mie listrik Ossel Type JCD-6 | 1.333.500 |
| Gilingan mie listrik Noodle Maker Motor 18 cm | 1.380.000 |
| Gilingan mie listrik Signora | 1.390.000 |
| Gilingan mie listrik Vippo 16 cm | 1.500.000 |
| Gilingan mie listrik Vippo 18 cm | 1.600.000 |
| Mesin gilingan mie listrik Ampia | 1.750.000 |
| Mesin giling mie listrik Ossel DZM-180 | 1.837.500 |
| Yamamoto mesin gilingan listrik mie | 1.980.000 |
| Seagull gilingan mie listrik | 2.050.000 |
| Mesin gilingan mie listrik NOD200S Fomac Full Stainless | 2.150.000 |
| Mesin gilingan mie listrik Noodle Maker MJ-180 | 2.200.000 |
| Mesin gilingan mie listrik Matrix MJ-300 | 5.400.000 |
Harga di atas kami rangkum dari berbagai sumber di internet. Harga gilingan mie listrik dapat mengalami perubahan sewaktu-waktu tergantung kebijakan pihak penjual. Anda dapat membeli mesin gilingan listrik di sejumlah toko elektronik terdekat maupun memesan secara online melalui marketplace terpercaya. Setiap merk tentu menawarkan harga yang berbeda tergantung dari spesifikasi yang ditawarkan.
Bagi Anda yang tak memiliki budget yang cukup, tak ada salahnya membeli mesin gilingan mie listrik bekas yang dijual lebih murah. Harga gilingan mie listrik bekas berada kisaran Rp900 ribuan. Sebelum membeli, ada baiknya untuk memperhatikan kualitas produk pilihan Anda melalui sejumlah review di internet.
Lalu, bagaimana cara membuat mie sayur menggunakan gilingan listrik? Bagi Anda yang penasaran cara membuat mie sehat sendiri menggunakan gilingan listrik. Berikut kami sajikan informasi lengkap untuk Anda.
Cara Membuat Mie Sayur Pakai Gilingan Listrik
alat dan bahan membuat mie sayur
- Mangkok
- Mesin mie atau gilingan mie listrik dan manual
- Mixer
- timbangan digital
- Roll print
- Spatula plastik
- Plastik kiloan
Setelah alat sudah Anda persiapkan, maka saatnya menyiapkan komponen bahan untuk membuat mie sayur. Bahan-bahannya cukup mudah ditemukan di dapur Anda.
Bahan membuat mie sayur
- Tepung terigu berprotein tinggi
- Telur
- Garam
- Sagu
- Air
- Sayuran sesuai selera
Pada percobaan kali ini, kami akan menunjukkan Anda bagaimana membuat mie sayur dengan ekstrak sawi. Untuk, itu Anda dapat menyiapkan jus sawi sebagai pelengkap. Selain sawi, Anda juga dapat menggunakan wortel, bayam, dan berbagai sayuran lainnya.
Cara membuat mie sayur
- Masukkan tepung terigu ke dalam baskom, lalu tambahkan sagu. Aduk rata dengan mixer berkecepatan tinggi.
- Tambahkan jus sawi yang telah disaring. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan menjadi butiran.
- Masukkan adonan ke dalam plastik kiloan dan ratakan
- Pipihkan adonan dengan roll print.
- Giling pada mesin mie listrik hingga menjadi lembaran tipis.
- Masukkan ke dalam mesin pemotong mie (taburi sagu terlebih dulu agar tidak lengket)[1]
Mie sayur siap Anda masak kembali dengan bumbu dan kuah pelengkap. Nah, bagi Anda yang sudah tak sabar mencoba membuat mie sayur, tentu disarankan memiliki perlengkapan memadai seperti gilingan mie listrik.
[1] Puspa dan Maryam. Variasi Mie Lezat & Sehat (Jakarta: Kanaya Press, 2014), hlm. 53
