Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan benda bernama gelas. Ini adalah sebuah wadah yang digunakan untuk menampung cairan, biasanya untuk diminum. Meskipun fungsinya sama, ternyata gelas dapat dibedakan menjadi berbagai jenis, salah satunya gelas anggur atau gelas wine. Biasanya bening dan punya bibir gelas yang cenderung lebih kecil dibandingkan badannya, harga gelas untuk wine ini dapat dikatakan lebih mahal dibandingkan gelas pada umumnya.
Minuman anggur, atau lebih akrab disebut wine, adalah minuman beralkohol yang terbuat dari sari anggur jenis Vitis vinifera yang biasanya hanya tumbuh di area 30 hingga 50 derajat lintang utara dan selatan.[1] Sementara itu, minuman beralkohol yang dibuat dari sari buah yang lain dengan kadar alkohol berkisar 8 hingga 15 persen biasanya disebut sebagai anggur buah (fruit wine).
Meski mungkin penampakannya sama, ternyata wine dapat dibedakan menjadi beberapa jenis. Red wine misalnya, adalah wine yang dibuat dari anggur merah, seperti merlot, cabernet sauvignon, dan pinot noir. Ada pula white wine yang terbuat dari anggur putih, rose wine yang punya warna merah muda atau merah jambu dan terbuat dari anggur merah dengan proses ekstraksi warna yang lebih singkat dibandingkan red wine, sparkling wine, sweet wine, dan fortified wine.
Untuk mendapatkan rasa yang nikmat dan premium, ternyata cara penyimpanan wine tidak boleh sembarangan. Untuk menyimpan wine, juga champagne, diperlukan ruangan atau gudang dengan temperatur yang sejuk, antara 10 sampai 16 derajat Celcius, dengan tujuan menjaga minuman agar tidak cepat rusak.[2] Pasalnya, minuman wine selalu dalam keadaan bereaksi atau masih dalam kondisi proses fermentasi.
Fungsi Gelas Wine
Tidak hanya itu, penyajian wine pun harus diperlakukan secara berbeda. Sebagai wadah, ada gelas khusus yang memang diperuntukkan minuman anggur ini. Umumnya memiliki bagian bibir yang cenderung lebih kecil dibandingkan badannya, ternyata desain gelas bisa mengubah rasa wine. Konon, anggur yang sama akan menghasilkan rasa yang berbeda jika dituangkan ke dalam gelas yang berbeda.
Menurut Riedel, salah satu produsen gelas wine terkemuka, gelas untuk minuman ini setidaknya harus memiliki tiga parameter rancangan, yakni ukuran, bentuk, dan bibir gelas. Dilansir dari CNN Indonesia, ukuran diklaim bisa mengendalikan seberapa besar udara bersentuhan dengan anggur, sedangkan bentuk menentukan bagaimana cairan itu mengalir ke bibir gelas, sedangkan diameter bibir gelas memengaruhi seberapa cepat anggur itu mengalir dan bagaimana anggur itu menyentuh langit-langit mulut.
Masih dilansir dari sumber yang sama, ilmuwan dari Institute of Biomaterials and Bioengineering di Universitas Kedokteran dan Kedokteran Gigi Tokyo, meneliti tiga jenis gelas, yakni gelas anggur standar, gelas anggur lurus, dan gelas cocktail. Ketika ketiga gelas itu dituang anggur dalam jumlah berbeda pada suhu 13 derajat Celsius. Gambar dari sniff-cam memperlihatkan ada pola penguapan berbentuk lingkaran di pinggiran bibir gelas anggur. Pola ini membuat peminum anggur lebih menyukai anggur itu tanpa mencium bau etanol, yang menyerupai bau yang ada pada vodka.
Nah, bagi Anda yang membutuhkan gelas yang memang khusus untuk minum wine, tidak sulit mendapatkan produk ini. Anda bisa membelinya di sejumlah toko perabotan rumah maupun lewat situs jual beli online. Harganya bervariasi, tetapi memang lebih mahal dibandingkan gelas yang umumnya Anda pakai untuk minum sehari-hari.
Harga Gelas Anggur
| Merk/Tipe Gelas Anggur | Harga |
| Drygrip Gelas Anggur Putih 42 cl | Rp60.000 |
| Drygrip Gelas Anggur Merah 58 cl | Rp62.900 |
| Svalka Gelas Anggur 21 cl 6 pcs | Rp92.000 |
| Finese 2 Gelas Wine | Rp100.000 |
| Svalka Gelas Anggur 44 cl 6 pcs | Rp100.000 |
| Bormioli Rocco 4 pcs | Rp125.900 |
| Libbey 325 ml Gelas Wine 4 pcs | Rp150.000 |
| Libbey 350 ml Delicate Gelas Wine 6 pcs | Rp182.000 |
| Libbey 375 ml Brilliance Gelas Wine 6 pcs | Rp182.000 |
| Storsint Gelas Anggur 67 cl pcs | Rp207.000 |
| Sallskaplig Gelas Anggur 27 cl 4 pcs | Rp221.000 |
| Libbey 473 ml Embassy Gelas Wine 6 pcs | Rp225.000 |
| Libbey 591 ml Perception Gelas Wine 6 pcs | Rp233.000 |
| Pasabahce 200 ml 6 pcs | Rp250.000 |
| Libbey 414 ml Arbor Gelas Wine 6 pcs | Rp270.000 |
| Pasabahce Gelas Anggur Grappa Wine 95 cc 6 pcs | Rp377.000 |
| Ocean Madison Bordeaux 600 ml 6 pcs | Rp456.000 |
| Lucaris Tokyo 260 ml Gelas Wine 6 pcs | Rp623.000 |
| LSA International Mother of Pearl Celebrate Champagne Saucer 2pcs | Rp850.000 |
| Lucaris Hong Kong 545 ml Gelas Wine 6 pcs | Rp1.216.000 |
| Riedel Veritas Oaked Chardonnay Gelas Wine 2 pcs | Rp1.219.000 |
Harga gelas anggur atau wine di atas sudah kami rangkum dari berbagai sumber, termasuk toko peralatan dapur dan beberapa situs jual beli online. Perlu Anda ketahui bahwa harga gelas wine tersebut tidak mengikat dan dapat berubah sewaktu-waktu.
Jika dibandingkan dengan tahun 2021, harga gelas anggur tahun 2022 mengalami kenaikan. Sebagai contoh, Drygrip gelas anggur putih 42 cl yang dibandrol Rp59.900 tahun 2021, naik menjadi Rp60.000 di tahun 2022.Selain itu, harga di masing-masing tempat bisa saja berbeda meskipun produk yang ditawarkan sama.
[Update: Almas]
[1] Sugianto, Dennis, Lintu Tulistyantoro, Yohan Santoso. 2016. Perancangan Interior Wine House Bar & Lounge di Surabaya. Jurnal Intra, Vol. 4(2): 1-11.
[2] Ibid.
