Harga Garam Balok (Semua Merek dan Kemasan)

No comment142 views

Garam merupakan padatan berwarna putih berbentuk kristal yang terdiri dari kumpulan senyawa, antara lain natrium klorida, magnesium klorida, magnesium sulfat, dan calsium klorida.[1] Senyawa ini diketahui membuat garam memiliki rasa asin dan bertekstur kasar. Selain dipakai untuk menambah rasa asin pada , biasanya garam digunakan untuk mengawetkan makanan. Untuk tujuan ini, biasanya memakai garam balok/bata yang harganya terbilang lebih murah dibanding garam halus. Garam briket seperti ini dijual dalam berbagai macam kemasan dan merek.

Penjual garam balok (sumber: tribunnews)

Penjual garam balok (sumber: tribunnews)

Kegunaan Garam Balok

Secara fisik, garam balok berbeda dengan garam halus atau garam krosok. Garam briket memiliki permukaan yang halus dan berbentuk balok atau padat. Garam seperti ini biasanya dijual dalam jumlah banyak, mulai dari setengah kilogram hingga dua kilogram. Hal ini bertujuan untuk memenuhi permintaan pasar. Selain itu, banyak yang membeli garam bata dalam jumlah besar untuk keperluan industri pangan.

Beberapa orang ada yang menjadikan garam balok sebagai untuk membuat asinan atau mengawetkan ikan. Cara mengawetkan ikan sekaligus membuat ikan asin tidak sulit, karena Anda hanya memerlukan garam balok dan ikan yang diasinkan. Sebelumnya, garam harus dihancurkan terlebih dahulu supaya mudah dijadikan bahan lumuran ikan.

Baca juga  Update Harga Jaring Gawang Lapangan Futsal (2mm, 3mm, 4mm, 5mm)

Ikan yang sudah dicuci dan dibersihkan harus dikeringkan dulu, setelah itu dilumuri garam secara merata dan dijemur di bawah sinar matahari langsung. Cara ini juga bisa Anda aplikasikan pada bahan pangan lain yang mengandung banyak protein, seperti daging sapi, daging ayam, daging babi, , dan daging rusa.

Kegunaan lainnya garam balok adalah sebagai bahan untuk membuat kerupuk. Ada beberapa kerupuk yang memerlukan garam sebagai penambah asin sekaligus pengawet alami. Untuk membuat kerupuk seperti ini tidaklah sulit, karena Anda hanya perlu mencampurkan garam balok pada adonan kerupuk. Sama seperti mengawetkan bahan makanan, garam harus dihaluskan terlebih dahulu sebelum dipakai, sehingga garam bisa tercampur rata dengan adonan dan tidak membuat gumpalan di atas adonan.

Sebagai tips supaya garam briket mudah dihaluskan, Anda bisa menggunakan alat penumbuk. Beberapa orang memanfaatkan lesung kayu atau batu untuk menghaluskan garam balok dalam jumlah banyak. Sementara itu, jika Anda tidak memiliki alat penumbuk seperti ini, Anda juga bisa menggunakan batu yang sudah dicuci bersih.

Baca juga  Harga SRP, Pengertian dan Fungsinya

Menurut review konsumen, sebaiknya Anda tidak menghancurkan garam balok jika tidak segera dipakai, karena bisa membuat daya simpannya berkurang. Selain itu, sebaiknya Anda menyimpan garam balok di tempat yang kering dan sejuk. Hindari menyimpan garam di lemari pendingin karena bisa membuat kadar air garam bata menjadi tinggi, sehingga garam bisa mencair.

Daftar Harga Garam Balok

Garam balok (sumber: shopee)

Garam balok (sumber: shopee)

Merk/Varian Garam BalokHarga
M.M Garam Bata Balok Bricket Beryodium 600 grRp5.000
DM Garam Balok Jumbo 2 kgRp17.000
T.W Garam Balok Beryodium Asin 750 grRp5.500
ASP Garam Briket Balok 1,5 kgRp21.000
UD. Lancar Jaya AN Garam Balok Beryodium 600 grRp4.500
Bintang Laut Garam Balok 600 grRp4.400
Jago Garam Briket Beryodium 4,5 kgRp30.000
Garam Kampung Garam Balok 500 grRp2.800
Cahaya Mentari Garam Bata 1 kgRp6.000
Ndan-Dhut Garam Balok Asin 1 kgRp45.000
NG Garam Balok Beryodium 3 kgRp35.000
Cap 17 Garam Briket Beryodium 1 kgRp5.500
Cap Pesawar Garam Balok 800 grRp6.000
Mama Dut Garam Balok Beryodium 800 grRp6.000
SNI Garam Bricket Beryodium 800 grRp6.000
Top Dan-Ndut Garam Balok Konsumsi 200 grRp3.200
Cap 86 Garam Briket Beryodium 600 grRp4.500
Cap Cendikiawan Garam Blok Beryodium 600 grRp4.500
Cap Dua Semar Garam Balok Dapur 500 grRp3.999
Tugu Ikan Garam Balok Konsumsi Beryodium 700 grRp4.900
Tugu Ikan Garam Balok Konsumsi Beryodium 1 kgRp5.880
Mercusuar Garam Bata Dapur Konsumsi Beryodium 1 kgRp10.800
GAM Garam Balok Konsumsi Beryodium 500 grRp3.500
CW Cendrawasih Garam Bricket Beryodium 1 kgRp12.000
Baca juga  Harga Lis Plafon PVC Terbaru (per Batang dan per Meter)

Harga garam balok di atas telah kami rangkum dari berbagai macam sumber, termasuk situs jual beli online. Harga garam bata tersebut tidak terikat dan bisa berubah sewaktu-waktu.

[1] Herman, Herman & Willy Joetra. 2015. Pengaruh Garam (NaCl) terhadap Kembang Susut Tanah Lempung. Momentum Institut Teknologi Padang, Vol. 17(1): 13-20.

author

Leave a reply "Harga Garam Balok (Semua Merek dan Kemasan)"