Daging ayam begitu nikmat untuk dikonsumsi kapan saja dan diolah menjadi berbagai masakan. Hampir semua bagian daging ayam memiliki penggemarnya tersendiri, entah itu dada, paha, ceker (kaki ayam), hingga sayap. Ya, meskipun dagingnya lebih sedikit, sayap ayam tetap terasa lezat jika diolah dengan tepat, misalnya saja dimasak layaknya menu chicken wing di restoran. Nah, daripada repot-repot mengolah sendiri, kini juga sudah ada produk sayap ayam beku dalam kemasan seperti Fiesta Chicken Wings. Selain mudah dan praktis, harga Fiesta Chicken Wings juga relatif terjangkau.
Sayap ayam selain disayur atau untuk campuran sup, cocok pula digoreng kering, ditumis, atau dipanggang. Untuk digoreng atau dipanggang, biasanya sayap dibiarkan utuh begitu saja, sedangkan untuk ditumis, biasanya sayap dipotong-potong. Umumnya sayap dipotong tepat pada sendinya, menjadi dua atau tiga potong.[1]
Apa Itu Chicken Wings?
Beberapa waktu belakangan, di Indonesia rupanya menu olahan dari sayap ayam yang dinamai chicken wings begitu populer. Chicken wings atau disebut juga buffalo wing, hot wing, atau wing saja, adalah hidangan yang terbuat dari bagian sayap atau paha ayam, yang digoreng kering atau dilumuri saus campuran dua bahan, yaitu saus cabai dan mentega. Istilah chicken wings berasal dari kata buffalo wing yang merupakan nama Kota Buffalo di New York. Warga kota ini lebih sering menyebutnya dengan wing atau chicken wing daripada buffalo wing.
Saus cabai dan mentega cair adalah bahan utama saus dengan tingkat kepedasan tergantung pada selera penikmat. Chicken wings biasanya dimasak dalam minyak panas (deep-fried) meskipun ada juga yang dibakar atau dipanggang kemudian ditiriskan, ditempatkan dalam wadah berisi saus, ditutup rapat, lalu dikocok hingga semua sayap daging ayam rata terlumuri saus. Namun, pada umumnya, penikmat chicken wings lebih menyukai disajikan kering dengan kuah saus terpisah. Saus lebih kaya rasa bisa ditambahkan irisan seledri atau blue cheese dressing.[2]
Meskipun resep dan proses memasaknya sederhana, bagi sebagian orang tampaknya membersihkan, membumbui, dan memasak sayap ayam bisa menjadi hal yang begitu merepotkan. Oleh sebab itu, Fiesta menghadirkan produk sayap ayam berbumbu bernama Fiesta Spicy Chicken Wing yang bisa dimasak dan dinikmati kapan saja secara praktis.
Komposisi Fiesta Chicken Wings
Fiesta Spicy Chicken Wings adalah produk terbaik asli Fiesta yang terbuat dari sayap ayam pilihan kualitas terbaik. Produk ini diklaim terdiri dari daging ayam bagian sayap atas dan sayap bawah berkualitas. Fiesta Spicy Wings juga dikatakan diolah dengan bumbu panggang yang manis sehingga akan menggugah selera makan anda.
cara Masak Fiesta Chicken Wings
- Siapkan wajan penggorengan dan panaskan minyak sampai suhunya 170°C.
- Keluarkan Fiesta Spicy Wings dari kemasan dan langsung digoreng dalam minyak panas selama 3 menit atau sampai Fiesta Spicy Wings terapung.
- Angkat Fiesta Spicy Wings yang sudah matang dan siap untuk dihidangkan.
- Apabila masih ada sisa produk, simpan dalam kemasan tertutup di freezer (suhu -18 derajat Celcius) dan sebaiknya digunakan dalam waktu 1 bulan sejak kemasan dibuka.
Sejauh ini, produk Fiesta Chicken Wings baru tersedia dalam kemasan plastik vacuum isi 500 gram. Nah, jika Anda penasaran, berikut kami sajikan info terbaru harga Fiesta Chicken Wings di pasaran.
Harga Fiesta Chicken Wings
| Varian Fiesta Chicken Wings | Harga |
| Fiesta Spicy Chicken Wings 500 gr | Rp64.000 |
| Fiesta Golden Spicy Chicken Wings 500 gr | Rp74.000 |
| Fiesta Golden Crispy Wings Glazing Sauce 500 gr | Rp74.000 |
Informasi harga Fiesta Chicken Wings di atas dirangkum dari situs Prima Freshmart selaku salah satu distributor resmi produk Fiesta. Sebagai perbandingan, tahun lalu, Fiesta Spicy Chicken Wings 500 gram dijual seharga Rp59.500 dan Fiesta Golden Spicy Chicken Wings 500 gram seharga Rp67.500 per kemasan. Untuk info lebih lanjut, Anda bisa mengunjungi outlet Prima Freshmart terdekat.
Selain di Prima Freshmart, beberapa varian Fiesta Chicken Wings juga dapat Anda beli di minimarket seperti Indomaret dan Alfamart. Di Indomaret misalnya, Fiesta Spicy Chicken Wings kemasan 500 gram saat ini dijual seharga Rp79 ribu, sedikit naik dari tahun lalu yang hanya Rp71.500 per kemasan. Sementara di Alfamart, Fiesta Spicy Chicken Wings kemasan 500 gram sekarang dijual seharga Rp78.900, naik dari sebelumnya yang hanya Rp70.500 per kemasan.
Harga Chicken Wings Lainnya
| Merk Chicken Wings | Harga |
| Yomas Spicy Chicken Wings 500 gr | Rp45.000 |
| Sunny Gold Chicken Wing 500 gr | Rp52.700 |
| Belfoods Favorite Spicy Wings 500 gr | Rp56.000 |
| So Good Chicken Spicy Wings 400 gr | Rp59.600 |
Informasi harga chicken wings berbagai merk di atas kami rangkum dari berbagai sumber, termasuk situs jual beli online. Perlu diingat, harga chicken wings yang berlaku di setiap tempat bisa saja berbeda-beda, tergantung dari promo atau penawaran pihak penjual. Anda pun bisa membelinya di toko-toko frozen food, minimarket terdekat, maupun di pusat-pusat perbelanjaan yang ada di kota Anda.
[Update: Ditta]
[1] Tim Dapur Demedia. 2009. Menu Kreatif dari Sayap Ayam (Ningrum, editor). Jakarta: Demedia Pustaka, hlm 6.
[2] Erwin, L. T. 2013. Yummy & Tasty – Chicken Wing. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama, hlm 4.
