Memasak sesuatu yang creamy memang belum lengkap tanpa cooking cream. Dari semua merk cooking cream yang ada, Anchor menjadi pilihan banyak orang, meskipun dijual dengan harga yang terbilang tidak murah. Karena, rasanya yang lembut dan bisa dipakai untuk segala jenis masakan.
Resep Cooking Cream Anchor
Cooking cream Anchor biasanya dipakai untuk memasak hidangan dengan cita rasa asin atau manis. Untuk masakan dengan cita rasa asin, Anda mungkin bisa membuat mie saus carbonara. Tidak sulit membuat masakan Western seperti ini, yang penting Anda sudah menyiapkan bahan berupa 2 bungkus mie instan dengan varian rasa yang sama, 1/2 bawang bombay ukuran sedang, 200 gr fillet dada ayam, 6 buah bakso, 1 butir telur, 100 ml cooking cream Anchor, 200 ml susu full cream, garam, lada, dan keju parut.
Setelah itu, siapkan panci dan rebus mie hingga setengah matang dan tiriskan. Sambil menunggu mie, Anda bisa mencuci bawang bombay dan mengirisnya. Sejumlah orang lebih suka mencincang kasar bawang bombay agar aroma dan teksturnya lebih terasa. Cuci juga ayam dan potong-potong sesuai selera, akan lebih mudah jika Anda memotongnya dengan pola dadu.
Masukkan margarin sebanyak 1 sendok makan ke dalam wajan, lalu nyalakan kompor dengan api sedang. Tumis bawang bombay hingga harum dan masukkan fillet dada ayam serta bakso. Tumis semua bahan hingga matang dan tuang telur untuk diorak-arik. Setelah itu, tuangkan susu cair, cooking cream, dan keju yang sudah diparut.
Aduk semua bahan hingga tercampur dan mengental atau agak mendidih. Tambahkan garam, merica, dan bumbu mie instan ke dalam wajan dan aduk hingga rata. Masukkan mie instan ke dalam wajan dan masak hingga matang. Sajikan mie carbonara tersebut selagi panas. Ini akan menjadi hidangan yang mewah namun harganya lebih ekonomis.
Bagi Anda yang kurang suka dengan masakan asin, bisa membuat puding dengan bahan cooking cream. Anda bisa mencampurkan 100 ml cooking cream, 200 ml susu UHT, 75 gr bubuk agar-agar, gula secukupnya, kental manis secukupnya, dan aneka potongan buah sebagai topping.
Masukkan semua bahan di atas, kecuali buah, ke dalam panci dan masak dengan api kecil hingga mendidih atau sedikit mengental. Setelah itu, biarkan adonan menjadi agak dingin dan tuang ke dalam cetakan agar-agar. Masukkan irisan buah di bagian atas agar-agar dan simpan adonan di dalam lemari es hingga 4 jam. Puding yang sudah jadi bisa langsung disajikan.
Harga Cooking Cream Anchor
Sebelum Anda membeli cooking cream Anchor untuk membuat aneka resep di atas, pastikan Anda sudah mengetahui harga produk tersebut di pasaran. Saat ini, cooking cream Anchor dijual dalam kemasan box yang mirip dengan susu UHT isi 1 liter dengan harga berkisar Rp65 ribu hingga Rp86 ribu, turun dari tahun lalu yang dijual dengan harga Rp75.000 hingga Rp90.000. Untuk mendapatkan cooking cream ini, Anda bisa membelinya di swalayan terdekat atau di situs jual beli online.
