Cake merupakan makanan yang banyak disukai mulai dari anak-anak hingga dewasa. Hampir semua toko kue ternama menawarkan berbagai varian cake, termasuk Tous Les Jours. Tous Les Jours memiliki beberapa cake pilihan dengan harga mulai ratusan ribu rupiah, tergantung pilihan ukuran.
Cake dikenal sebagai makanan internasional yang berasal dari Eropa. Istilah cake sering diterjemahkan sebagai kue dan hadir dalam berbagai kultur di Asia, seperti kue bulan, kue mangkok, dan sebagainya. Namun demikian kue-kue tersebut tidaklah sama dengan cake yang berasal dari Eropa dan tidak dapat dimasukkan dalam kategori cake.
Cake adalah produk bakery yang juga menggunakan tepung terigu sebagai bahan dasar. Sebenarnya bolu adalah Bahasa Indonesia dari cake. Tetapi pengertiannya kemudian bergeser, bolu diartikan sebagai cake yang kasar dan padat. Dibuat dari kuning telur yang lebih banyak ketimbang putih telurnya dan pemakaian tepung sedikit.
Berbeda dari roti yang menggunakan pengembang, cake justru memakai emulsifier yang fungsinya membuat adonan lebih stabil dengan tekstur lembut. Dalam membuat bolu dan cake, gula yang paling baik digunakan yakni castor. Gula ini memiliki butiran yang sangat halus, tetapi berbeda dengan gula bubuk halus. Sementara itu, bahan mentega yang baik digunakan yakni terbuat dari susu sapi daripada margarin. Mentega akan membuat bolu dan cake terasa gurih dan lembut, serta menawarkan cita rasa mewah.[1]
Cake Tous Les Jours
Tous Les Jours adalah toko roti yang berasal dari Korea Selatan dan dibuka pertama kali di Indonesia pada tahun 2011. Tous Les Jours diterjemahkan dalam Bahasa Perancis yakni sehari-hari. Hingga sekarang, cabang Tous Les Jours di Indonesia sebanyak 47 lokasi di Jabodetabek, Bandung, Surabaya, dan Bali. Sebagai toko roti otentik, Tous Les Jours memiliki komitmen dalam menggunakan bahan-bahan premium yang diproduksi setiap hari, sehingga kue-kue yang dihasilkan berkualitas.
Tous Les Jours memiliki sejumlah produk unggulan, mulai dari roti, macaron, sandwich, hingga aneka cake. Cake dari Tous Les Jours dapat Anda pesan untuk acara-acara penting, seperti momen ulang tahun, Natal, Idul Fitri, atau syukuran lainnya. Ada berbagai ukuran dan rasa cake yang ditawarkan kepada pelanggan setia. Tak heran jika di internet banyak ulasan mengenai produk dari Tous Les Jours, terutama cake-nya.
Review Cake Tous Les Jours
Dari banyaknya Cake Tous Les Jours, Snowing Coconut Pandan Cake mendapat ulasan baik dari konsumen. Kue rasa pandan dan vanilla ini memiliki tekstur yang lembut. Filling yang digunakan adalah srikaya cream dan coconut cream serta dilengkapi dengan taburan kelapa yang melimpah di bagian luarnya.
Apabila Anda gemar makan cake dengan kombinasi buah di dalamnya, maka dapat memilih Red Bells Velvet Cake. Menurut ulasan di internet, kue dengan isian buah berry yang dilapisi dengan cream cheese cocok dijadikan hadiah Natal. Apalagi adanya whipped cream, macaron, buah strawberry yang menambah tampilan lengkap kue ini.
Tak hanya cakenya yang menarik perhatian, cupcakes dari Tous Les Jours juga dinilai berkesan bagi pelanggan setianya. Cupcakes dari Tous Les Jours varian animal begitu lucu dari tampilannya. Teksturnya yang empuk dengan rasa krim yang tidak terlalu manis. Produk satu ini cocok dijadikan camilan keluarga. Bagi yang penasaran, berikut menu cake dari Tous Les Jours dan harganya yang berlaku saat ini.
Daftar Harga Cake Tous Les Jours
| Varian Cake Tous Les Jours | Harga (Rp) |
| Velvety Milk Chiffon Cake | 216.000 |
| Velvety Choco Chiffon Cake | 216.000 |
| Oreo Camembert Cheesecake | 216.000 |
| Rich Milky Vanilla Cake | 253.000 |
| Vanilla Choco Heart Cake | 253.000 |
| Choco Banana Latte Cake | 253.000 |
| Dalgona Coffee Cake | 253.000 |
| Tlj Oreo Camembert | 253.000 |
| Giving Love | 253.000 |
| Lucky Rooster Cake | 253.000 |
| My Dear Choco Cake | 253.000 |
| Teddy Bear Cake | 253.000 |
| Love Me Strawberry | 288.000 |
| Red Bells Velvet Cake | 288.000 |
| Snowing Coconut Pandan Cake | 288.000 |
| Love Me Chocolate | 299.000 |
| Dalgi Fresh Cream Cake | 311.000 |
| Choco Dalgi Fresh Cream Cake | 311.000 |
| Sweet Candy Cake | 311.000 |
| Happy Peach Mango Cake | 311.000 |
| Pandan Kaya Cake | 396.000 |
Informasi harga cake Tous Les Jours di atas kami rangkum dari berbagai situs online pada 2022. Harga tersebut dapat mengalami perubahan sewaktu-waktu, tergantung kebijakan pihak penjual.
Jika dibandingkan dengan tahun 2021, harga kue cake Tous Les Jours tahun 2022 mengalami kenaikan. Sebagai contoh, Velvety Milk Chiffon Cake yang dibanderol Rp172.800 tahun 2021, naik menjadi Rp216.000 tahun 2022. Anda dapat mendatangi langsung outlet Tous Les Jours terdekat atau menggunakan layanan delivery online seperti Go-Food dan Grab Food.
[Update: Almas]
[1] Tim Ide Masak. 2020. Resep Cake, Kue, & Dessert dari Dapur Tempo Doeloe. Jakarta: gramedia Pustaka Utama. Hlm 11.
