Resep dan Harga Bolen Pisang (Semua Merk)

No comment196 views

Bagi Anda yang doyan kuliner, pasti sudah tidak asing dengan bolen pisang. Walau merupakan ciri khas , namun Anda juga bisa menikmatinya di luar Kota Kembang. Ini karena tidak hanya yang menjual bolen pisang dengan terjangkau. Bahkan, Anda bisa mendapatkannya secara online di situs e-commerce.

Harga Bolen Pisang - resepkoki.id

Harga Bolen Pisang - resepkoki.id

Bolen pisang, merupakan salah satu jenis pastry yang terbuat dari tepung, telur, dan pisang. Untuk membuat bolen pisang yang lezat dengan citarasa buah pisang yang legit, biasanya produsen menggunakan jenis pisang raja. Sementara, untuk jenis tepung yang dipakai agar adonan memiliki citarasa yang empuk dan krispi di luar, para pembuat bolen biasanya menggunakan tepung terigu berprotein tinggi. [1]

Membuat Bolen Pisang

  • Bagi Anda yang ingin mencoba membuat bolen pisang sendiri di rumah, Anda bisa membuatnya dengan resep rumahan yang sederhana. Caranya tidak sulit, Anda hanya perlu menyiapkan bahan A, yaitu 200 gr tepung terigu protein tinggi, 150 gr margarin, 2 sendok makan minyak goreng.
  • Siapkan juga bahan B, seperti 400 gr tepung terigu protein tinggi, 150 gr margarine, 4 sendok makan gula halus, 100 ml air, dan sejumput garam. Untuk isian, Anda harus menyiapkan 2 sisir pisang raja yang sudah matang. Sebagai bahan olesan, Anda bisa memakai 2 kuning telur, susu kental manis, dan minyak goreng.
  • Setelah semua bahan siap, kupas pisang raja dan goreng menggunakan margarin hingga lembek dan berwarna agak kecokelatan, lalu potong kecil-kecil. Siapkan wadah adonan dan masukkan semua bahan A. Campur bahan tersebut hingga rata, lalu uleni sebentar dan bungkus menggunakan plastik wrap. Masukkan adonan ke dalam kulkas selama 15 menit.
  • Sambil menunggu adonan A di dalam kulkas, campur semua bahan B dan aduk hingga rata. Tambahkan mentega dan aduk bahan B hingga teksturnya menyerupai pasir. Tuangkan air sedikit demi sedikit dan uleni adonan. Masukkan adonan B ke dalam lemari pendingin dalam keadaan dibungkus plastik wrap.
  • Ambil adonan A dan potong menjadi 32 bagian, lalu bentuk menjadi bulatan. Lakukan hal yang sama pada adonan B. Langkah berikutnya, isi kulit A dan kulit B. Ambil bahan B dan pipihkan menggunakan rolling pin, lalu ambil bahan A dan letakkan di atasnya.
  • Bungkus adonan A dengan bentuk seperti amplop. Giling yang berbentuk amplop hingga pipih dan jadikan sebagai pembungkus pisang raja dengan pola kotak seperti amplop. Lakukan hingga semua bahan kulit dan isian habis.
  • Siapkan yang sudah dilapisi margarin, oven adonan di atas selama 20 menit dengan suhu 180 derajat Celcius. Angkat dan lapisi bolen dengan telur, susu kental manis, atau minyak. Oven lagi adonan yang setengah matang selama 10-15 menit dengan suhu 150 derajat Celcius. Setelah matang, angkat dan dinginkan bolen pisang sebelum disajikan.
Baca juga  Harga Roti Burger Bernardi (Original dan Mini)

Bagi Anda yang tidak memiliki waktu luang untuk membuat resep bolen pisang di atas, Anda bisa membelinya di sejumlah toko kue terdekat atau secara online. Sebelum membeli bolen pisang, pastikan Anda mengetahui harganya. Sehingga, Anda bisa memperkirakan anggaran dengan mudah.

Cara Membuat Bolen Pisang - brilicious.brilio.net

Cara Membuat Bolen Pisang - brilicious.brilio.net

Harga Bolen Pisang

Merek/ BolenHarga (Rp)
Bolen Pisang Bandung Joyo Lawu Cokelat Kecil3.000
Bolen Pisang Bandung Joyo Lawu Keju Kecil3.000
Bolen Pisang Bandung Joyo Lawu Cokelat Besar3.500
Bolen Pisang Bandung Joyo Lawu Keju Besar3.500
Bolen Pisang Bandung Joyo Lawu Cokelat+Keju4.000
Bolen Pisang Sari Nande24.000
Bolen Pisang Dapur Kafita30.000
Bolen Pisang Putri Sari Sungkay Cokelat35.000
Bolen Pisang Putri Sari Sungkay Keju35.000
Bolen Pisang Putri Sari Sungkay Tape35.000
Bolen Pisang Putri Sari Sungkay Durian35.000
Bolen Pisang Saya Suka Cake & Pastery Cokelat Keju37.500
Bolen Pisang Mayang Sari Coklat38.000
Bolen Pisang Mayang Sari Original39.000
Bolen Pisang Kurnia Sari40.000
Bolen Pisang Holland43.000
Bolen Pisang Kartika Sari Apel50.000
Bolen Pisang SS Bandung50.000
Bolen Pisang Krisna Sari50.000
Bolen Pisang Bread.CO Keju Cokelat50.000
Bolen Pisang Amanda50.000
Bolen Pisang Kartika Sari Keju Spesial (Reguler)52.000
Bolen Pisang Kartika Sari Durian Keju52.500
Bolen Pisang Kartika Sari Cokelat Keju (Reguler)53.500
Bolen Pisang Kiara Mei55.000
Bolen Pisang Dkmcakes Coklat60.000
Bolen Pisang Dkmcakes Keju60.000
Bolen Pisang Silver Cakes60.000
Bolen Pisang Sawarga Durian Medan60.000
Bolen Pisang Dkmcakes Coklat Keju65.000
Bolen Pisang Dkmcakes Mix All Variant65.000
Bolen Pisang Kartika Sari Keju Spesial (Besar)67.500
Bolen Pisang Kartika Sari Cokelat Keju (Besar)70.000
Baca juga  Harga Gulai dan Sate di Gultik Blok M

Perlu Anda ketahui, harga bolen pisang di atas telah kami rangkum dari berbagai macam sumber, termasuk situs online. Harga bolen pisang tersebut tentu tidak terikat dan dapat berubah sewaktu-waktu.

[1] Masesah, Lika, dkk. 2013. Pengadaan Bahan Baku dan Nilai Tambah Pisang Bolen di Bandar Lampung. JIIA, Vol. 1(4): 298-303.

loading...
author

Leave a reply "Resep dan Harga Bolen Pisang (Semua Merk)"