Biskuit, siapa sih yang tidak mengenal makanan ini? Biskuit merupakan salah camilan yang punya banyak penggemar, mulai anak-anak hingga orang dewasa. Makanan ini juga sering dijadikan sajian pada momen-momen penting, seperti lebaran dan Natal. Biasanya dijual per kaleng, harga biskuit mulai belasan ribu hingga ratusan ribu rupiah.
Secara umum, biskuit dapat dikatakan sebagai kue kering yang tipis, keras, serta renyah, yang dibuat tanpa ragi dan punya kandungan air yang rendah. Biskuit juga dapat dikatakan sebagai produk yang diperoleh dengan memanggang adonan dari tepung terigu dengan penambahan bahan makanan lain dan dengan atau tanpa bahan pangan tambahan yang diizinkan.[1]
Biskuit umumnya berbentuk kecil, punya bobot yang ringan, berserpih (flaky) dengan crust atau kulit berwarna emas.[2] Makanan ini merupakan salah satu makanan ringan atau snack yang banyak dikonsumsi masyarakat dengan kuantitas yang semakin meningkat dari tahun ke tahun. Dalam rentang tahun 2009 hingga 2015, pasar biskuit tumbuh dari Rp3 triliun menjadi Rp6,23 triliun.[3]
Selain sebagai camilan, biskuit ternyata juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Makanan ini dikatakan dapat mengurangi peradangan kronis, mampu mencegah penyakit diabetes tipe 2, meningkatkan metabolisme tubuh, mencegah penyakit batu empedu, baik untuk kesehatan pencernaan, cocok sebagai pengganti sarapan di pagi hari, baik untuk perkembangan otak, hingga pas dijadikan salah satu menu untuk diet atau menurunkan berat badan.
Tidak sulit menemukan biskuit karena makanan ini sudah dijual bebas. Anda bisa membelinya di berbagai minimarket, swalayan, bahkan melalui situs jual beli online. Hadir dalam beragam merk, harga biskuit kaleng bervariasi, mulai belasan ribu hingga ratusan ribu rupiah. Berikut kami sajikan informasi terkini kisaran harga biskuit kemasan kaleng di pasaran dalam negeri.
Harga Biskuit Kaleng
| Merk Biskuit Kaleng | Harga (Rp) |
| Good Family Biskuit 400 gr | 12.500 |
| Biskitop Assorted Banana Kaleng 400 gr | 22.500 |
| Biskitop Assorted Coconut Kaleng 400 gr | 30.500 |
| Biskitop Assorted Durian Kaleng 400 gr | 33.320 |
| Deluxe Assorted Biscuits 350 gr | 34.800 |
| Nissin Butter Coconut 345 gr | 37.000 |
| Hollanda Butter Cookies 225 gr | 37.000 |
| Biskitop Assorted Kaleng Pink 400 gr | 37.300 |
| Venezia Assorted Biscuits 250 gr | 37.750 |
| Selamat Biscuits 240 gr | 37.800 |
| Roma Biskuit Kelapa Kemasan Kaleng 450 gr | 38.000 |
| Ole-Ole Assorted Biscuit Big Tin 700 gr | 41.050 |
| Indofood Wonderland Biskuit Kaleng 300 gr | 45.800 |
| Hatari Assorted Biscuit Tin Kaleng 350 gr | 47.000 |
| Nissin Longer Stick Biscuit 500 gr | 47.000 |
| Nextar Biskuit Kaleng 339 gr | 48.500 |
| Gery Malkist Saluut Assorted Biskuit Kaleng 220 gr | 49.000 |
| Nissin Walens Assorted Biscuits 460 gr | 49.000 |
| Monde Butter Cookies 227 gr | 49.100 |
| Monde Dasse Cookie Choco Cream Kaleng 225 gr | 51.500 |
| Nissin Lemonia Cookies 700 gr | 52.500 |
| Nissin Assorted Biskuit Yellow 700 gr | 54.000 |
| Selamat Biscuits 400 gr | 54.999 |
| Nissin Lemonia Kaleng 700 gr | 58.500 |
| Khong Guan Assorted Classic 350 gr | 59.500 |
| Nissin Lemonia Twist 360 gr | 63.000 |
| Sweet Home Assorted Biscuits 1000 gr | 63.000 |
| Roma Festive Treats Cookies Biskuit Kaleng 750 gr | 68.000 |
| Monsta Yam Cookies Biscuit Kaleng 700 gr | 68.000 |
| Nissin Wallens Choco Soes 350 gr | 69.800 |
| Regal Marie Biskuit Kaleng 550 gr | 69.900 |
| Nissin Butter Coconut 700 gr | 75.000 |
| Monde Top Selected Biskuit Aneka Rasa 450 gr | 75.000 |
| Serena Cheese Cookies Kaleng 454 gr | 76.000 |
| Hup Seng Cream Crackers 700 gr | 78.000 |
| Khong Guan Assorted Red Mini 650 gr | 78.500 |
| Monde Butter Cookies 454 gr | 82.500 |
| Royal Choice Tin Biskuit 960 gr | 85.000 |
| Venezia Biskuit 565 gr | 95.000 |
| Majestic Shoon Fatt Biscuits 700 gr | 99.900 |
| Kerk Biskuit Kaleng 700 gr | 99.999 |
| Fujiya Peko Biscuit In Can 120 gr | 105.500 |
| Regal Marie Biskuit Kaleng 1000 gr | 115.000 |
| Khong Guan Biskuit Kaleng 1600 gr | 120.500 |
| Monde Butter Cookies 980 gr | 139.990 |
| Jacobs Weetameal Biscuit Kaleng 700 gr | 196.000 |
Harga biskuit dalam kemasan kaleng di atas kami rangkum dari berbagai sumber, termasuk toko makanan dan situs jual beli online. Jika dibandingkan penawaran sebelumnya, harga ada yang turun dan ada yang naik.
Jacobs Weetameal Biscuit Kaleng 700 gr misalnya, awalnya dijual Rp174 ribu, tahun 2022 turun menjadi Rp122 ribuan, namun tahun 2022 naik jadi Rp196 ribu. Sebaliknya, harga Regal Marie Biskuit 1000 gr yang semula Rp86 ribu, tahun 202 naik menjadi Rp100 ribuan, dan sekarang jadi Rp115 ribuan.
[Dian]
[1] Wijaya, Hendra. 2020. Kajian standar Nasional Indonesia Biskuit SNI 01-2973-1992. Kementerian Perindustrian: Balai Besar Industri Argo.
[2] Susanto, Danar A dkk. 2016. Regulatory Impact Analysis terhadap Pemberlakuan Standar Nasional Indonesia Biskuit Secara Wajib. Jurnal Standardisasi, Vol. 18(3): 217-228.
[3] Ibid.
