Update Harga Biokul Yogurt Plain dan Berbagai Varian Rasa

Biokul merupakan salah satu merk yogurt yang terbilang cukup populer. Produk tersebut tidak hanya menyediakan varian plain rendah kalori, ada juga varian blueberry, strawberry, greek yogurt, stirred yogurt, dan lainnya. Selain bisa dibeli di minimarket, Anda bisa membelinya di toko online dengan harga relatif terjangkau.

Olahan Biokul Yogurt (Instagram @biokulyogurt)
Olahan Biokul Yogurt (Instagram @biokulyogurt)

Varian Biokul Yogurt

Yogurt merupakan salah satu inovasi pangan dari susu yang bertujuan mempertahankan umur simpan susu dengan sentuhan teknologi modern. Dalam pembuatannya, yogurt terbentuk dari bakteri baik yang dicampur dengan susu. Bakteri tersebut adalah mikroorganisme yang bermanfaat bagi kesehatan, di antaranya Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophillus. Pada dasarnya, dua bakteri itu bekerja dengan cara menghasilkan asam laktat yang penting untuk menciptakan keseimbangan mikroflora usus.[1]

Bacaan Lainnya

Semakin berkembangnya zaman, tidak sulit menemukan produk olahan susu tersebut di pasaran. Yogurt sudah tersedia dalam berbagai merk dengan kemasan siap makan, salah satunya Biokul. Biokul Yogurt tersedia dalam berbagai macam varian, mulai dari set yogurt, stirred yogurt, lowfat yogurt, hingga greek yogurt.

Biokul set yogurt merupakan yogurt dengan rasa plain atau original yang sehat. Yogurt jenis ini memiliki tekstur yang cenderung dan padat. Sekilas, Anda akan melihat yogurt tersebut seperti gumpalan lemak susu yang lembut dan mudah disendok. Tekstur yogurt bisa kental dan padat, karena proses fermentasi berlangsung di dalam kemasan dengan suhu dan waktu tertentu.

Varian lain yang tak kalah populer adalah stirred yogurt. Biokul stirred yogurt tersedia dalam beberapa varian rasa, mulai dari plain, blueberry, dan strawberry. Produk tersebut memiliki tekstur yang lebih encer dibanding set yogurt. Meskipun begitu, produk ini tidak kalah creamy dengan set yogurt. Pada pembuatannya, fermentasi stirred yogurt terjadi di dalam tangki atau wadah besar. Produk tersebut juga melalui proses inkubasi dan pendinginan dengan cara diaduk. Setelah jadi, produk dikemas ke dalam cup plastik dan ditambah dengan pemanis serta perasa.

Bagi Anda yang sedang diet atau tidak ingin mengonsumsi yogurt yang terlalu creamy, Anda bisa mencoba varian Biokul low fat yogurt. Produk ini tidak mengandung lemak susu terlalu banyak, sehingga teksturnya tidak terlalu padat dan kental. Produk ini tidak terlalu creamy, tetapi tidak juga tawar, terbilang cocok bagi Anda yang suka dengan yogurt dengan tekstur dan mudah dicerna.

Ada juga Biokul yogurt varian greek atau lebih dikenal dengan greek yogurt. Sekilas, greek yogurt hampir mirip dengan set yogurt. Tekstur dua jenis yogurt tersebut memang mirip, padat dan kental. Meskipun begitu, greek yoghurt terbilang lebih lunak dan soft dibanding set yogurt. Biokul greek yogurt tersedia dalam berbagai varian rasa, antara lain blueberry, strawberry, hingga plain.

Pada 2020 lalu, Biokul Yogurt Low Fat Plain 80 ml dijual dengan harga mulai Rp7.000 dan Biokul Yogurt Diamond Stirred 80 ml seharga 8.500. Kemudian pada 2021, harga Biokul Yogurt Low Fat Plain 80 ml naik menjadi Rp8.500 dan harga Biokul Yogurt Diamond Stirred 80 ml menjadi Rp8.750. Berikut info perbandingan harga Biokul Yogurt antara tahun lalu dan saat ini di pasaran.

Biokul yogurt (sumber: popularmarket.co)
Biokul yogurt (sumber: popularmarket.co)

Harga Biokul Yogurt

Varian Biokul Yogurt Harga Sebelumnya Harga Sekarang
Biokul Yogurt Low Fat Plain 80 ml Rp8.500 Rp9.900
Biokul Yogurt Low Fat Strawberry 80 ml Rp8.500 Rp10.000
Biokul Yogurt Low Fat Blueberry 80 ml Rp8.500 Rp10.000
Biokul Yogurt Low Fat Mango 80 ml Rp8.500 Rp10.000
Biokul Yogurt Low Fat Apricot 80 ml Rp8.500 Rp10.000
Biokul Yogurt Diamond Stirred 80 ml Rp8.750 Rp9.800
Biokul Yogurt Diamond Stirred Plain 80 ml Rp8.750 Rp9.800
Biokul Yogurt Diamond Stirred Blueberry 80 ml Rp8.750 Rp9.800
Biokul Yogurt Diamond Stirred Cherry 80 ml Rp8.750 Rp9.800
Biokul Yogurt Diamond Stirred Strawberry 80 ml Rp8.750 Rp9.800
Biokul Yogurt Diamond Stirred Mango 80 ml Rp8.750 Rp9.800
Biokul Yogurt Diamond Stirred Apricot 80 ml Rp8.750 Rp9.800
Biokul Yoghurt Greek Honey 80 gr Rp16.325
Biokul Yogurt Greek Mango 80 gr Rp18.100 Rp19.000
Biokul Yogurt Greek Strawberry 80 gr Rp18.100 Rp22.000
Biokul Yogurt Greek Blueberry 80 gr Rp18.100 Rp22.000
Biokul Yogurt Set Plain 500 ml Rp41.400 Rp40.000
Biokul Yogurt Greek Creamy Mango 473 ml Rp71.000 Rp65.525
Biokul Yogurt Greek Plain 473 ml Rp71.000 Rp64.697
Biokul Yogurt Greek Honey 473 ml Rp71.000 Rp64.925
Biokul Yogurt Greek Strawberry 473 ml Rp71.000 Rp65.725
Biokul Yogurt Greek Blueberry 473 ml Rp71.000 Rp64.950
Biokul Yogurt Stirred Plain 1 l Rp56.250 Rp68.450
Biokul Yogurt Stirred Blueberry 1 l Rp56.250 Rp69.120

 

Biokul Yogurt Stirred Strawberry 1 l Rp56.250 Rp69.120

 

Informasi harga Biokul yogurt di atas telah kami rangkum dari berbagai macam sumber, termasuk situs jual beli online. Berdasarkan tabel tersebut, harga Biokul yogurt di pasaran saat ini terpantau fluktuatif. Harga Biokul yogurt tersebut tidak terikat dan bisa berubah sewaktu-waktu. Untuk info lebih lanjut, Anda bisa mengunjungi pusat perbelanjaan terdekat atau toko bahan kue. Agar lebih praktis, tak ada salahnya memesan produk secara online.

[Update: Ditta]

[1] Wakhidah, Nur, Godras Jati M., Rohula Utami. 2017. Yoghurt Susu Sapi Segar dengan Penambahan Ekstrak Ampas Jahe dari Destilasi Atsiri. Proceeding Biology Education Conference Sebelas Maret Surakarta, Vol. 14(1): 278-284.

Pos terkait