Saat pelesir ke bali, rasanya belum lengkap jika tidak mencicipi kelezatan dari kuliner di restoran Bebek Bengil. Resto satu ini cukup legendaris karena dibangun sejak tahun 90-an dan konsisten mempertahankan cita rasa bebek yang menggugah selera hingga kini. Harga menu yang ditawarkan Bebek Bengil juga bervariasi.
Tentang Bebek Bengil
Bebek Bengil adalah restoran bebek yang sangat terkenal di Ubud, Bali. Hidangan unggulan restoran ini adalah bebek goreng disajikan dalam ukuran setengah ekor, dilengkapi nasi putih, sambal matah, sayur urap lawar khas Bali yang disajikan dalam tempat terpisah.
Bebek gorengnya berwarna cokelat kekuningan, kulitnya kering, renyah, dagingnya empuk, dan juicy. Konon cara memasaknya sebelum bebek direbus selama 3-4 jam, terlebih dahulu direndam dalam aneka bumbu selama 12 jam, sehingga gurihnya terasa hingga ke daging bagian dalam.[1]
Dibuka pada tahun 1990, Bebek Bengil (Dirty Duck Diner) menyajikan makanan lezat dan menyediakan layanan hebat dalam suasana yang ramah, nyaman, dan santai.Pada awalnya, restoran hanya menyajikan beberapa hidangan dan minuman sederhana.
Di masa lalu, crispy duck tidak termasuk dalam menu karena mempersiapkan bebek tidak mudah dan benar-benar membutuhkan perhatian ekstra. Bebek memiliki bau khusus yang sulit dihilangkan kecuali Anda tahu caramenyiapkannya. Berkat kerja keras pendirinya, secara bertahap Bebek Bengil memperbaiki makanan, minuman, dan juga layanan.
Hingga saat ini, Bebek Bengil Dirty Duck Dinertelah mendirikan 9 outlet di Indonesia. Ada 3 restoran di Bali yang terletak di Ubud, Teluk BaliNusa Dua, dan Desa Gaya Hidup SamastaJimbaran. Bebek Bengil Dirty Duck Dinerjuga memiliki 6 outlet Bebek Bengil di Jakarta yang tersebar di The Breeze-Tangerang, di Epicentrum WalkJakarta Selatan,MaxxBox LippoKarawaci, dan di Plaza IndonesiaJakarta Pusat.
Selain aneka menu bebek, Bebek Bengil juga menyuguhkan aneka masakan khas Bali, Indonesia, asia, serta Barat (Western food) yang dipadukan dengan layanan berkualitas tinggi. Bagi yang kurang suka dengan bebek, bisa mencicipi menu olahan ayam, seafood, pasta, atau bahkan menu-menu vegetarian di Bebek Bengil.
Untuk memenuhi standar tinggi, Bebek Bengil kabarnya hanya memilih bahan-bahan segar dan terbaik untuk para pelanggan setianya. Di Bebek Bengil pun Anda bisa menikmati aneka dessert seperti cake, pie, es krim, hingga salad buah khas Bali. Untuk minumannya, tersedia aneka cocktail, wine, mocktail (non alkohol), beer, soft drink, jus, kopi, hingga minuman hangat.
Harga menu Bebek Bengil cukup variatif. Untuk menu bebek berkisar mulai Rp100 ribuan per porsi. Daripada penasaran, langsung saja simak daftar harga menu Bebek Bengil berikut ini!
Daftar Harga Menu Bebek Bengil
Menu Bebek Bengil | Harga (Rp) |
Grilled duck with sweet chili sauce | 133.000 |
Bebek pelalah | 133.000 |
Bebek bakar sambal hijau | 133.000 |
Bebek asam pedas | 128.000 |
Ayam kampung goreng | 100.000 |
Ayam kampung pelalah | 98.000 |
Chicken steak | 98.000 |
Ayam kampung bakar sambal hijau | 98.000 |
Fresh grilled seafood | 132.000 |
Prawn with cashew nut | 120.000 |
Australian wagyu steak | 375.000 |
Special package Balinese smoked chicken/ayam betutu | 360.000 |
Special package Balinese smoked duck/bebek betutu | 410.000 |
Nasi goreng special | 105.000 |
Duck fried rice | 115.000 |
Nasi campur bebek | 108.000 |
Nasi campur bali | 88.000 |
Tumis buncis | 45.000 |
Tumis brokoli | 48.000 |
Tumis tauge | 45.000 |
Tumis kacang panjang | 45.000 |
Tom yam goong | 85.000 |
Chicken soup | 58.000 |
Bakso bebek bengil | 55.000 |
Bakso balung bebek bengil | 65.000 |
Roasted pumpkin soup | 60.000 |
Caesar salad | 85.000 |
Organic green salad | 70.000 |
Crispy duck salad | 98.000 |
Duck spring roll | 70.000 |
Sate lilit platters | 68.000 |
Cumi goreng bumbu bali | 85.000 |
Grilled Thai chicken wing | 70.000 |
French fries | 30.000 |
Steamed rice | 12.000 |
Nasi campur vegetarian | 75.000 |
Nasi goreng vegetarian | 90.000 |
Vegetables stir fry | 60.000 |
Spaghetti carbonara | 88.000 |
Fettucine with chicken | 82.000 |
Spaghetti Bolognese | 85.000 |
Informasi harga Bebek Bengil di atas kami rangkum langsung dari daftar menu Bebek Bengil Bali. Namun, perlu diingat bahwa harga Bebek Bengil dapat mengalami perubahan sewaktu-waktu tanpa pemberitahuan sebelumnya. Apabila Anda ingin mengetahui informasi harga menu lainnya atau ingin melakukan reservasi, Anda dapat langsung menghubungi Bebek Bengil terdekat.
[1]Indriani. 2009. Bebek Lekker – 55 Tempat makan Hidangan Bebek. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama, hlm 9.