Bagi Anda pencinta gorengan, pasti sudah tidak asing lagi dengan Aiciro. Ini merupakan salah satu lapak penjual makanan kekinian yang mengusung konsep street food ala Thailand. Selain menawarkan aneka gorengan dengan rasa yang lezat, harga menu Aiciro juga relatif terjangkau. Tak heran jika jajanan ini banyak digemari kaum milenial.
Varian Menu Favorit Aiciro
Aiciro merupakan street food yang cukup populer dengan ayam crispy sebagai menu signaturenya, karena itu memang produk utamanya.[1] Bukan sekadar ayam crispy, menu ayam yang satu ini adalah dada ayam fillet yang digoreng dengan metode khusus untuk menghasilkan daging ayam yang krispi di luar dan juicy di dalam.
Bagian kulit luarnya dilumuri tepung khusus khas Aiciro yang sudah ditambah bumbu rempah pilihan. Selain itu, dada ayam telah dimarinasi sebelum dibalur tepung. Ini membuat cita rasanya menjadi lebih gurih dan asin. Selain krispi dan juicy, tekstur ayam goreng Aiciro ini terbilang empuk dan lembut, sehingga mudah dikunyah.
Setelah dibalur tepung, ayam kemudian digoreng menggunakan minyak berapi sedang. Setelah itu, ayam akan digoreng lagi menggunakan api besar. Proses ini yang membuat tekstur ayam menjadi lebih garing, tetapi tidak gosong. Ayam krispi yang sudah matang kemudian ditiriskan dan dipotong kecil-kecil sesuai standar penjualan Aiciro.
Potongan ayam yang tidak terlalu besar, membuat jajanan ini praktis untuk sekali lahap. Supaya lebih nikmat, Anda bisa memilih topping atau bumbu taburan. Untuk bumbu taburannya sendiri tersedia varian BBQ dan original dalam berbagai level kepedasan, mulai dari nol hingga lima. Sebagai tambahan, Anda juga bisa meminta bumbu tabur rasa keju atau saus pasta. Tentunya, ini akan membuat ayam krispi Aiciro menjadi kaya rasa.
Meskipun mengusung konsep jajanan khas Thailand, Anda tidak perlu khawatir dengan kehalalan produk Aiciro. Pada label kemasannya sudah ada cap halal dari MUI. Ini menandakan bahwa produk sudah bersertifikat halal MUI.
Selain ayam krispi, ada juga menu andalan lainnya, yakni kulit krispi. Banyak orang Indonesia yang suka jajanan ini karena teksturnya yang garing dan renyah. Selain itu, porsinya juga terbilang banyak, pas untuk teman ngobrol. Topping kulit krispi ini juga terbilang variatif dengan berbagai level kepedasan.
Namun, jika Anda lebih suka sesuatu yang lebih juicy dan empuk, Anda bisa memilih tempura, bakso, siomay, dan nugget. Nah, untuk lebih jelas mengenai menu Aiciro, Anda bisa melihat tabel berikut.
Harga Menu Makanan Aiciro
| Varian Makanan | Harga (Rp) |
| Saos Pasta Cheese | 2.000 |
| Keju | 2.000 |
| Krip Krip | 15.000 |
| Tahu Crispy | 21.000 |
| Jamur | 21.000 |
| Tempura | 24.000 |
| Bakso | 24.000 |
| Fish Skin | 24.000 |
| Kentang | 24.000 |
| Chicken Skin | 24.000 |
| Nugget | 24.000 |
| Siomay | 24.000 |
| Tahu Walik | 26.000 |
| Ayam Krispi | 27.000 |
| Ayam Pop | 27.000 |
| Kulit Ayam Ori Pack | 35.500 |
| Kulit Ayam Pedas Pack | 35.500 |
Harga Menu Minuman Aiciro
| Varian Minuman | Harga (Rp) |
| Topping Oreo | 6.000 |
| Topping Regal | 6.000 |
| Rainbow Jelli | 6.000 |
| Boba Strawberry | 6.000 |
| Boba Mango | 6.000 |
| Black Pearl | 6.000 |
| Topping Cream Cheese | 6.000 |
| Cho Oreo | 15.000 |
| Red Velvet | 15.000 |
| Bubble Gum | 15.000 |
| Choco Caramel | 15.000 |
| Choco Tiramisu | 15.000 |
| Taro Milkshake | 15.000 |
| Cappuccino Coffee Latte | 15.000 |
| Coffee Latte | 15.000 |
| Choco Milkshake | 15.000 |
| Vanilla Milkshake | 15.000 |
| Mango Milkshake | 15.000 |
| Strawberry Milkshake | 15.000 |
| Lychee Jelly Tea | 15.000 |
| Thai Tea | 15.000 |
| Strawberry Boba Tea | 15.000 |
| Original Milk Tea | 15.000 |
| Lychee Milkshake | 15.000 |
| Blackcurrant Milkshake | 15.000 |
| Mochacino Coffe Latte | 15.000 |
| Caramel Machiato | 15.000 |
| Chococino | 15.000 |
| Matcha Cream Cheese | 19.000 |
Harga menu makanan dan minuman Aiciro di atas telah kami rangkum dari berbagai macam sumber, termasuk aplikasi ojek online. Tentunya, harga Aiciro tidak terikat dan bisa berubah sewaktu-waktu. Kemungkinan, harga menu Aiciro di setiap cabang juga bisa berbeda.
[1] Wachid, Chofifah. 2022. Pengaruh Sertifikasi Halal terhadap Minat Konsumsi Makanan Produk Aiciro di kota Malang (Skripsi). Universitas Islam Malang Fakultas Ekonomi dan Bisnis Prodi Perbankan Syariah.
