Abon merupakan jenis makanan kering yang memiliki bentuk khas serabut dengan karakteristik kering, renyah, dan gurih.[1] Selain abon ayam dan ikan, abon sapi termasuk makanan yang cukup laris di pasaran. Ada banyak merek dagang abon sapi dan salah satunya adalah Ratux. Anda bisa membeli abon sapi Ratu di minimarket terdekat atau situs e-commerce dengan harga relatif terjangkau.
kemasan Abon Sapi Ratux
Lebih dikenal dengan merk Ratu, abon sapi tersebut dikemas dalam wadah plastik premium berwarna dasar putih. Bagian depan plastik terdapat gambar abon sapi dan sepiring sayuran. Berbeda dengan kebanyakan abon sapi, produk abon sapi Ratux hanya memiliki satu varian kemasan, yakni isi 90 gr.
Pada bagian belakang kemasan terdapat label halal, informasi penggunaan produk, nilai gizi, takaran saji, cap tanggal kedaluwarsa, dan komposisi. Untuk komposisinya, konon abon sapi Ratu terbuat dari bahan-bahan yang berkualitas dan tidak menggunakan pengawet makanan atau bahan kimia berbahaya. Berikut komposisi Abon Sapi Ratux.
Komposisi Abon Sapi Ratu
Dalam satu kemasan abon sapi Ratux, terbuat dari daging sapi pilihan dengan bumbu rempah asli. Abon sapi ini diklaim tidak mengandung pewarna. Warna pada produk berasal dari rempah-rempah, seperti cabai, bawang, gula merah, dan santan kelapa. Meskipun begitu, abon sapi Ratux mengandung MSG sebagai penyedap dalam jumlah yang aman untuk dikonsumsi.
Dengan semua bahan yang ada, abon sapi Ratux dikatakan mengandung nutrisi yang lengkap. Sama seperti abon sapi pada umumnya, abon sapi merek Ratux diperkaya protein, karbohidrat, dan lemak. Dilansir dari klikdokter, abon sapi sebanyak 100 gr mengandung 150 mg kalsium, 209 mg fosfor, 12,3 mg zat besi, dan 212 kalori. Lalu, bagaimana agar semua gizi pada abon sapi bisa diserap tubuh secara optimal? Berikut ulasannya.
Cara Mengonsumsi Abon Sapi Ratu
Supaya semua nutrisi pada abon sapi Ratux dapat diserap tubuh secara optimal, Anda harus mengonsumsinya sesuai dengan takaran. Selain itu, sesuaikan dengan kondisi tubuh Anda. Bagi Anda yang memiliki darah tinggi dan asam urat, sebaiknya tidak mengonsumsi terlalu banyak abon sapi, karena bisa meningkatkan risiko gejala kambuh. Apalagi, abon sapi Ratux mengandung natrium yang cukup tinggi.
Natrium atau garam memang diperlukan dalam memasak abon. Selain sebagai penambah rasa, natrium bermanfaat untuk mengawetkan makanan, sehingga abon tidak mudah rusak meskipun disimpan selama berbulan-bulan. Garam juga akan meningkatkan rasa gurih dan manis pada abon.
Sementara itu, abon sapi diklaim sangat bagus untuk anak yang sedang dalam masa pertumbuhan. Kalsium dan zat besi yang terkandung dalam abon sapi Ratux akan membantu mempercepat tumbuh kembang anak. Untuk itu, Anda bisa menaburkan abon Ratux di atas nasi bekal si kecil.
Jika anak-anak kurang suka dengan gaya klasik seperti itu, Anda bisa menjadikan abon Ratux sebagai isian roti. Buatlah adonan roti sederhana menggunakan tepung berprotein tinggi, telur, air, sedikit garam, ragi, dan mentega. Setelah itu, pipihkan adonan roti dan potong kecil-kecil. Bagian dalam roti diisi dengan abon Ratux dan roti siap dipanggang. Sajikan roti yang sudah matang selagi hangat.
Beberapa orang juga menjadikan abon Ratux sebagai isian bakpao, siomay, kue kering, dan taburan pizza. Menurut review konsumen, abon Ratux yang dijadikan isian kue maupun taburan nasi memiliki rasa yang gurih, asin, sedikit manis, dan renyah. Supaya tahan lama, simpanlah abon dalam wadah kedap udara di lemari pendingin.
Tidak sulit menemukan abon Ratux atau Ratu di pasaran, Anda bisa membelinya di minimarket terdekat. Di Indomaret misalnya, abon Ratu dijual dengan harga Rp18.800 per kemasan. Untuk lebih jelas mengenai harga abon Ratux, Anda bisa melihat tabel berikut.
Harga Abon Sapi Ratu
Kemasan Abon Sapi Ratux | Harga (Rp) |
Abon Sapi Ratu 90 gr | 15.000 |
Abon Sapi Ratu 1 pack isi 10 | 145.000 |
Abon Sapi Ratu 1 dus isi 100 | 1.450.000 |
Harga abon sapi Ratux di atas telah kami rangkum dari berbagai macam sumber, termasuk situs jual beli online. Perlu diingat, harga abon sapi Ratux tidak terikat dan bisa berubah sewaktu-waktu.
[1] Haque, Iqomatul. 2020. Diversifikasi Abon Nabati dengan Variasi Rasio Keluwih-Tepung Koro Pedang (Skripsi). Jurusan Teknologi Hasil Pertanian fakultas Teknologi Pertanian Universitas Jember.