Bagi Anda yang gemar mengonsumsi produk minuman dalam kemasan, pasti sudah tidak asing lagi dengan merek Yakult. Ini adalah minuman probiotik mirip yogurt yang dibuat dari fermentasi susu skim dan gula, yang didukung bakteri Lactobacillus casei. Di pasaran, satu dus atau satu pack Yakult berisi 5 botol sekarang ditawarkan dengan harga terjangkau. Anda juga bisa membelinya di indomaret dan Alfamart.
Yakult ditemukan oleh Dr. Minoru Shirota sekitar tahun 1930 silam. Kemudian, pada tahun 1935, Dr. Minoru Shirota mendirikan Yakult Honsha Co., Ltd. untuk memasarkan minuman ini. Sejak saat itu, Yakult telah memperkenalkan berbagai minuman yang mengandung bakteri Bifidobacterium breve, dan telah menggunakan Lactobacillus.
Saat ini, selain di Jepang, Yakult juga diproduksi dan dipasarkan di australia, Amerika Latin, Eropa, dan Asia, termasuk Indonesia. Khusus di Tanah Air, PT Yakult Indonesia Persada pertama kali berdiri pada tahun 1990 lalu sebagai pemegang lisensi dari Yakult Honsha Co., Ltd. di Jepang. Bersama dengan perusahaan Yakult di seluruh dunia, Yakult Indonesia juga berusaha untuk mewujudkan keluarga yang sehat dan bahagia.
Seperti diutarakan sebelumnya, Yakult adalah minuman susu fermentasi yang mengandung Lactobacillus casei yang dapat mencapai usus dalam keadaan hidup. Satu botol minuman Yakult diklaim bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan pencernaan dan menekan pertumbuhan bakteri yang merugikan di dalam sistem pencernaan manusia. Beberapa manfaat minuman Yakult sebagai berikut.
Manfaat Minuman Yakult
- Menjaga keseimbangan mikroorganisme baik di dalam usus.
- Menekan pertumbuhan bakteri merugikan.
- Mengurangi racun di dalam tubuh.
- Mencegah gangguan pencernaan seperti sembelit atau diare.
- Meningkatkan kualitas kekebalan tubuh.
Minuman ini sendiri dibuat dari bahan baku seperti air, sukrosa, susu bubuk skim, perisa identik alami, dan kultur bakteri asam laktat (Lactobacillus casei Shirota strain). Untuk menghasilkan produk yang aman dengan kualitas terbaik, Yakult Indonesia menerapkan proses produksi berdasarkan manajemen keamanan pangan sesuai standar ISO 22000:2005.
Selain itu, pabrik Yakult juga menggunakan mesin otomatis dan sistem tertutup, yang merupakan standar bagi seluruh pabrik Yakult di penjuru dunia, selain seluruh perlengkapan produksi menggunakan bahan stainless steel terbaik dan berkualitas.
Berbeda dengan produk minuman sejenis, produk Yakult memang hanya dikemas dalam botol berukuran mini, sekitar 65 ml, dan tidak tersedia dalam kemasan ukuran botol air mineral. Alasannya, dengan ukuran 65 ml, produk ini sudah berisi lebih dari 6,5 miliar bakteri Lactobacillus casei Shirota strain yang bermanfaat untuk tubuh.
Di samping itu, dengan kemasan yang mini, Yakult diharapkan dapat diminum dalam sekali waktu atau satu tegukan sehingga meminimalkan terjadinya kontaminasi silang dari luar ke dalam produk. Untuk kebutuhan ini, tutup botol Yakult pun didesain menggunakan bahan aluminium foil agar bisa langsung dihabiskan dalam sekali waktu.
Yang terbaru, Yakult juga memproduksi minuman probiotik versi light atau less sugar (rendah gula). Jika Yakult original dikemas dengan bungkus warna merah, maka Yakult Light memiliki kemasan berwarna biru. Harga Yakult Light juga lebih mahal dari yang ori, yakni Rp13 ribu per pack isi 5 pcs @6ml.
Harga Yakult di Alfamart & Indomaret
| Tempat Pembelian Yakult | Harga 1 Pack Isi 5 Botol (Rp) |
| Alfamart | 10.500 |
| Indomaret | 10.500 |
Harga Yakult di Pasaran
| Varian Yakult yang Ditawarkan | Kisaran Harga (Rp) |
| 1 Botol Yakult | 3.250 |
| 1 Pack isi 5 botol Yakult | 9.000 – 10.990 |
| 1 Dus isi 50 botol Yakult | 95.000 – 110.000 |
Pada 2019 hingga 2020, minuman Yakult terpantau relatif stabil dengan harga per pack-nya sekitar Rp8.500 – Rp10.000. Namun memasuki 2021, minuman Yakult per pack isi 5 botol di Indomaret mengalami perubahan harga menjadi Rp9.000, naik menjadi Rp9.500 di tahun 2022, dan tahun 2023 naik lagi jadi Rp10.500.
Apabila menelusuri berbagai situs online, Anda akan menemukan harga yang berbeda-beda, rata-rata berkisar Rp11 ribuan per pack di tahun 2021 dan 2022, sedangkan pada 2023 kisaran Rp9 ribu sampai Rp10 ribuan. Sementara 1 ball (dus) minuman Yakult masih berada pada angka Rp110 ribuan tahun 2021, naik menjadi Rp127.000 di tahun 2022 di pasaran, dan sekarang turun kisaran Rp95 ribu sampai Rp110 ribuan.
[Update: Dian]
