Update Harga Menu Shaburi All You Can Eat dan Ala Carte

Shabu-shabu memiliki cita rasa tersendiri, khususnya di lidah masyarakat Indonesia. Apabila Anda berkunjung langsung ke negara asalnya, pastinya terdapat banyak tempat makan yang menyajikan makanan dan minuman khas dengan harga yang umumnya terjangkau. Namun, jika Anda belum bisa pergi ke Jepang, kini ada sejumlah restoran shabu-shabu yang sudah buka di Indonesia, salah satunya adalah Shaburi.

Ilustrasi; Salah Satu Cabang Shaburi (credit: shabu-shaburi)
Ilustrasi; Salah Satu Cabang Shaburi (credit: shabu-shaburi)

Shabu-shabu adalah makanan Jepang berupa irisan daging sapi yang sangat tipis yang dicelup ke dalam panci khusus berisi air panas di atas meja makan. Penyajiannya dimakan bersama saus (tare) mengandung wijen yang disebut gomadare atau ponzu. Di dalam panci shabu-shabu, biasanya juga dimasukkan sayur-sayuran, tahu, atau kuzukiri.[1] Sementara itu, menurut situs resmi Shaburi, shabu-shabu adalah gaya memasak orang Jepang ketika pada saat makan malam, mereka memotong daging menjadi ukuran kecil-kecil, direbus di dalam kaldu mendidih, kemudian mencelupkannya ke dalam saus.

Bacaan Lainnya

Dinamakan shabu-shabu karena berasal dari suara yang dihasilkan oleh kaldu saat memasak irisan daging yang mirip dengan suara air ketika Anda mencuci pakaian. Shabu-shabu merupakan hidangan daging sederhana dan sehat yang dapat dinikmati semua orang. Menu tersebut dianggap cocok untuk dimakan bersama-sama dengan teman, sahabat, pasangan, dan juga keluarga. Shabu-shabu sendiri disajikan di dalam satu panci (steamboat pot).

Salah satu restoran yang menawarkan berbagai pilihan menu shabu-shabu yang cukup terkenal di berbagai negara adalah Shaburi. Shaburi telah buka di beberapa lokasi, sebut saja Jakarta dan Surabaya (Indonesia), Singapura, China (Shanghai), dan Korea Selatan. Untuk ke depannya, pihak restoran berencana membuka cabang di negara Filipina dan Taiwan.

Restoran tersebut menyajikan menu all you can eat selama 90 menit dengan kategori Dinner Menu, Lunch Menu, dan Weekend Menu. Harga menu mulai dari Rp6.000. Untuk Lunch, dimulai dari pukul 10.00 WIB-17.00 WIB, sedangkan Dinner 17.00 WIB-20.30 WIB. Jam terakhir Anda memesan makanan adalah jam 20.30 WIB. Untuk informasi menu dan harga, dapat dilihat pada tabel berikut ini.

Harga Menu Shaburi

Ilustrasi: Menu Dinner Shaburi (credit: Traveloka)
Ilustrasi: Menu Dinner Shaburi (credit: Traveloka)
Pilihan Menu Shaburi Harga
All You Can Eat (70 Jenis Menu dan ) 60 menit: Rp99.000
90 menit: Rp129.000
Happy Shabu-Shabu Child: Rp85.000
Senior: Rp145.000
Adult: Rp168.000
Grand Menu Regular Shabu Child: Rp99.000
Senior: Rp169.000
Adult: Rp199.000
Combo: Rp255.000
Grand Menu Special Shabu Child: Rp99.000
Senior: Rp218.000
Adult: Rp257.000
Combo: Rp360.000
Grand Menu Premium Shabu Child: Rp99.000
Senior: Rp310.000
Adult: Rp367.000
Combo: Rp490.000

Sebagai , tahun lalu, menu All You Can Eat Beef-Shabu untuk seniors dibanderol dengan harga mulai Rp117 ribu dan All You Can Eat Shaburi Wagyu-Shabu senior seharga Rp237 ribu. Tak hanya menu utama, tersedia pilihan ala carte yang nikmat dengan harga relatif terjangkau.

harga, shaburi, 2018, menu, lunch, dinner, weekend, all, you, can, eat, 90, minutes, jam, tahun, negara, daging, panci, steamboat, poat, beef, wagyu, topping, beer, soup, konbu, meat, plate
Pilihan menu di Shaburi Jakarta (instagram: @jktfoodead)

Harga Menu Shaburi Ala Carte

Pilihan Menu Shaburi Ala Carte Harga
Tender Chicken Rp19.000
Croffle with Vanilla Ice Cream Rp19.000
Chicken with Mozzarella Rp29.000
Low Fat Beef Rp29.000
Homemade Chicken Meat Ball Rp29.000
Tasty Beef Rp39.000
Angus Beef Rp39.000
Homemade Shrimp Fish Ball Rp39.000
Kushi Shabu Platter Rp39.000
Tsukune Platter Rp39.000
Lava Cake with Vanilla Ice Cream Rp39.000
Premium Beef Rp49.000
Special Vegetable & Mushroom Rp59.000
Seafood Platter Rp79.000

Sebagai perbandingan, tahun lalu, angus beef di Shaburi dijual dengan harga Rp25 ribu, tender chicken ditawarkan seharga Rp15 ribu, dan premium beef dijual seharga Rp38 ribu. Selain menu ala carte, Anda pun bisa memesan sushi dan menu rice bowl lainnya di Shaburi.

Harga Menu Shaburi Lainnya

Menu Shaburi All You Can Eat (Instagram @shabu_shaburi)
Menu Shaburi All You Can Eat (Instagram @shabu_shaburi)
Pilihan Menu Shaburi Ala Carte Harga
Sushi Rp25.000
Garlic Fried Rice With Karaage Rp30.000
Tebasaki Chicken Wing Rp32.700
Gyudon Rp35.000
Rice Bowl With Onsen Tamago Rp40.000
Japchae with Tebasaki Chicken Wing Rp40.000
Shaburi Sukiyaki Soup 750 ml Rp50.000
Beef Soboro Don with Sambal Matah Rp50.000
Cup Shabu Rp55.000
Shaburi Chicken Paitan Soup 750 ml Rp70.000

Informasi harga menu utama Shaburi, ala carte, dan pelengkap lainnya di atas telah kami rangkum dari akun media sosialnya. Perlu diingat, harga tersebut tidak terikat karena bisa berubah sewaktu-waktu, tergantung kebijakan pihak Shaburi. Untuk informasi lebih lanjut, Anda bisa menghubungi pihak restoran di email marketing@boga.co.id. Anda bisa juga mengunjungi situs resminya shabu-shaburi.com atau media sosial mereka di Facebook, Twitter, dan Instagram.

[Update: Ditta]

[1]Tim Penulis Agriflo. 2012. Sapi. Dari Hulu ke Hilir dan Info Mancanegara. Jakarta: Agriflo, hlm. 161

Pos terkait