Sushi merupakan menu khas Jepang yang kini sudah diperkenalkan secara luas di berbagai negara, termasuk di Indonesia. Oleh sebab itu, Anda bisa menemukan banyak resto khas Jepang yang menawarkan menu khas seperti sushi, sashimi, dan sebagainya. Salah satu restoran khas Jepang yang recommended di kawasan Ibukota adalah Sushi Hiro. Sushi Hiro memiliki beberapa cabang yang tersebar di Senopati, Pluit, Pantai Indah Kapuk (PIK), dan masih banyak lagi. Menu yang ditawarkan dibanderol dengan harga yang bervariasi.
Sajian sushi
Sushi adalah salah satu menu terpopuler di Jepang. Jenis makanan ini diolah dengan cara mengawetkan nasi ke dalam asam cuka. Jadi, pengidap penyakit maag sebaiknya berhati-hati mengonsumsi hidangan ini. Penambahan garam dan gula juga sering dilakukan bersamaan dengan cuka untuk menambahkan sedikit cita rasa. Susi biasa dimakan bersama-sama dengan soyu, irisan jahe, dan wasabi.Jenis sushi bermacam-macam, bergantung jenis bahan yang digunakan dan cara penyajiannya.[1]
Di Sushi Hiro sendiri, Anda bisa memuaskan rasa lapar Anda akan kuliner khas Jepang. Pasalnya, ada banyak sekali menu Jepang yang ditawarkan oleh Sushi Hiro selain sushi dan sashimi. Sebagai referensi, berikut kami rangkum menu sushi dari Sushi Hiro.
Harga Menu Sushi Hiro
| Menu Sushi Hiro | Harga (Rp) |
| Tamago | 15.000 |
| AburiTamago Cheese | 20.000 |
| AburiTamagoMentai | 20.000 |
| Egg Boat | 20.000 |
| Egg Boat Mentai | 20.000 |
| Egg Boat with Crab Meat | 30.000 |
| Egg Boat with Crab MeatMentai | 30.000 |
| Tank Tamago Cheese | 30.000 |
| Tank TamagoMentai | 30.000 |
| Inari | 20.000 |
| Inari Kani Salad | 25.000 |
| Inari Tempura Veggie | 25.000 |
| Inari Smoked Duck Tartar Sauce Tobiko | 25.000 |
| Inari Sukiyaki Beef | 25.000 |
| Inari Tuna Salad | 35.000 |
| Inari Tuna Spicy Salad | 35.000 |
| Inari Jelly Fish | 35.000 |
| Inari Salmon Volcano | 40.000 |
| Inari ChukaWakame Salad | 40.000 |
| Inari ChukaIdako Salad | 40.000 |
| Inari Toro Ikura | 70.000 |
| Inari Foie Gras | 70.000 |
Sajian Sushi Hiro (twitter: @neosohomall)
| Inari Toro Foie Gras | 110.000 |
| Aburi Smoked Chicken | 20.000 |
| Aburi Smoked Chicken Cheese | 25.000 |
| Aburi Smoked ChickenMentai | 25.000 |
| Salmon | 20.000 |
| Salmon Aburi | 20.000 |
| Aburi Salmon Cheese | 25.000 |
| Aburi Salmon Mentai | 25.000 |
| Aburi Salmon Blackpepper | 25.000 |
| Aburi Salmon Spicy | 25.000 |
| Salmon Belly | 35.000 |
| Aburi Salmon Belly | 35.000 |
| Aburi Salmon Belly Blackpepper | 40.000 |
| Aburi Salmon Belly Foie Gras | 45.000 |
| Aburi Salmon Belly Uni | 70.000 |
| Maguro | 35.000 |
| MaguroZuke | 35.000 |
| Tuna Avocado Sushi | 40.000 |
| Akami | 50.000 |
| Chuturo | 60.000 |
| Chuturo Uni | 110.000 |
| ChuturoFoie Gras | 80.000 |
| Otoro | 100.000 |
| Ootoro Uni | 150.000 |
| AburiOtoro | 100.000 |
| AburiOtoroFoie Gras | 120.000 |
| AburiOtoro Uni | 150.000 |
| Foie Gras Sushi | 60.000 |
| Uni Sushi | 120.000 |
| Smoked Duck | 20.000 |
| Smoked Duck Mentai | 25.000 |
| Smoked Duck Cheese | 25.000 |
| Smoked DuckBlackpepper | 25.000 |
| Smoked DuckFoie Gras | 60.000 |
| Ebi | 25.000 |
| Ebi Cheese | 30.000 |
| Ebi Mentai | 30.000 |
| Aburi Ebi Spicy | 30.000 |
| Aburi EbiBlackpepper | 30.000 |
| Aka Ebi | 50.000 |
| Aka Ebi Butter Sushi | 55.000 |
| Ama Ebi | 40.000 |
| Ama Ebi Aburi Beef | 55.000 |
| Ama Ebi Aburi Beef Uni | 130.000 |
| Ama Ebi Uni | 80.000 |
| Ama EbiFoie Gras | 60.000 |
Restoran Sushi Hiro (sumber: traveloka)
| Botan Ebi | 80.000 |
| Botan Ebi Cheese | 85.000 |
| Botan EbiFoie Gras | 105.000 |
| Botan Ebi Uni | 130.000 |
| Ika | 25.000 |
| Ika Cheese | 30.000 |
| Ika Mentai | 30.000 |
| Aburi Ika Spicy | 30.000 |
| Aburi IkaBlackpepper | 30.000 |
| Tako | 20.000 |
| Kani | 20.000 |
| Aburi Kani Cheese | 25.000 |
| Aburi Kani Mentai | 25.000 |
| Unagi | 50.000 |
| Anago | 50.000 |
| Hotate | 35.000 |
| AburiHotate | 35.000 |
| AburiHotate Cheese | 40.000 |
| AburiHotateMentai | 40.000 |
| AburiHotateBlackpepper | 40.000 |
| AburiHotate Spicy | 40.000 |
| AburiHotateFoie Gras | 60.000 |
Untuk mengetahui informasi menu Sushi Hiro yang lebih lengkap, Anda dapat langsung datang ke gerai Sushi Hiro terdekat atau mengakses akun Instagram resmi mereka di @sushihiro_id. Selama masa pandemi Covid-19, Sushi Hiro juga menyediakan layanan car dine in atau take away. Layanan car dine ini hanya tersedia di PIK, Senopati, Gading Boulevard, dan Pluit setiap hari mulai pukul 11.00 sampai jam 21.00 WIB.
[1]Juliandi, S dkk. 2015. Best of Tokyo. Riza H, editor. Jakarta: Elex Media Komputindo.
