Info Terbaru Harga Macaroni Schotel (Small, Medium, Large)

Macaroni schotel menjadi hidangan yang lezat dan mewah, meskipun harga jualnya relatif terjangkau di beberapa outlet. Selain diberi topping keju dan sosis, beberapa produk juga diolesi dengan saus sambal atau saus tomat. Tidak hanya untuk memperindah tampilan, topping ini juga akan membuat rasanya semakin lezat.

Schotel adalah makanan dalam pinggan atau wadah tahan panas, yang dimasak dengan cara dipanggang dalam oven. Setelah matang, disendoki atau dipotong-potong sesuai porsi, dan disajikan dalam keadaan hangat. Konsep hidangan schotel adalah makanan sepinggan atau one dish meal, yaitu dalam sajian sepinggan sudah mencakup beberapa jenis bahan makanan, yang dicampur kemudian direkatkan oleh susu dan telur.

Jenis yang paling kita kenal selama ini adalah makaroni schotel. Selain makaroni atau pasta sebagai bahan dasar, kentang, mi, bihun, tahu, ubi, dan masih banyak lagi yang lainnya dapat diolah menjadi schotel. Campurannya yang menjadikan hidangan sepinggan ini menjadi lengkap gizi juga sangat beragam, ikan, daging sapi giling, daging ayam, atau seafood, dan tentu saja diperkaya dengan sayuran.

Ingin menyajikan schotel yang menggunakan bahan dasar beda dari biasa, serta lebih “ringan” cita rasa dan kandungan lemaknya? Gunakan putih telur, susu, dan keju rendah lemak. Selain dipanggang dalam oven, proses memasak schotel juga dapat dikukus.^[1] Nah, jika Anda ingin belajar berkreasi, Anda bisa membuat sendiri macaroni schotel di rumah dengan bahan-bahan sederhana yang mudah didapat di minimarket atau toko terdekat. Berikut resep macaroni schotel yang dimasak dengan cara dipanggang dan dikukus.

Resep Macaroni Schotel Panggang

• Siapkan bahan-bahan seperti 225 gram makaroni, 50 gram mentega, 1 siung bawang putih yang dicincang, 100 gram bawang bombay yang dicincang, 50 gram tepung terigu, 500 ml susu cair, 1 sendok teh merica bubuk, setengah sendok teh pala bubuk, 300 gram kornet sapi kalengan, 5 butir telur ayam (kocok lepas), dan 250 gram keju cheddar parut.
• Setelah semua bahan siap, rebus makaroni dengan air secukupnya dan tambahkan sedikit garam. Masak sampai matang atau al dente. Angkat, lalu tiriskan.
• Lelehkan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.
• Taburi tepung terigu, aduk sampai rata.
• Tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai licin.
• Tambahkan merica dan pala. Aduk rata sampai mendidih.
• Masukkan pula kornet, telur, makaroni, dan sebagian keju. Aduk rata, angkat.
• Tuangkan adonan schotel dalam pinggan tahan panas ukuran 22 x 34 x 5 cm yang sebelumnya sudah diolesi dengan mentega. Ratakan, dan taburi keju cheddar di atasnya.
• Panggang makaroni schotel dalam oven panas bersuhu 180 derajat Celcius selama 30 menit sampai warnanya kuning kecokelatan dan kering, lalu angkat dan sajikan.

Namun, apabila Anda kebetulan tidak cukup mahir di dapur atau kebetulan tidak punya cukup waktu untuk mengolah sendiri, Anda tidak perlu khawatir. Pasalnya, sudah banyak toko dan pedagang yang menawarkan macaroni schotel. Anda pun bisa membelinya di berbagai situs jual beli online. Lalu, berapa harga macaroni schotel saat ini di pasaran?

Harga Macaroni Schotel

Informasi harga macaroni schotel di atas kami rangkum dari berbagai sumber. Perlu Anda catat bahwa harga produk tersebut tidak terikat dan bisa berubah sewaktu-waktu. Sebagai perbandingan, tahun lalu macaroni schotel panggang ukuran medium (19 cm x 14 cm x 14 cm) dijual dengan harga Rp110 ribuan, sedangkan harga macaroni panggang ukuran besar (20 x 20 x 5 cm) berkisar Rp250 ribuan.

Macaroni schotel yang ditawarkan tersedia dalam berbagai varian, mulai dari Macaroni Schotel Special (smoked beef, corned, jamur), Macaroni Schotel Beef & Sausage, Macaroni Schotel Beef BBQ, Macaroni Schotel Beef Bolognese, Macaroni Schotel Beef Bulgogi, Macaroni Schotel Tuna, Macaroni Schotel Chicken Teriyaki, Macaroni Schotel Chicken Blackpepper, dan Macaroni Schotel Veggie.

(Panca)

^[1] Tim Ide Masak. 2011. Resep Schotel Rendah Kalori. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.