Manfaat, Kandungan, dan Harga Kopi Robusta Green Bean

Jika Anda suka ngopi, pastinya Anda sudah familiar dengan kopi jenis green bean atau biji kopi . Berbeda dengan jenis kopi pada umumnya, green bean memiliki warna kehijauan pada biji kopinya. Ada banyak jenis green bean yang beredar di pasaran, dan dari sekian banyak jenis kopi hijau, yang sedang populer saat ini dan digemari banyak orang adalah kopi robusta green bean. Di pasaran sendiri, harga jualnya beragam, mulai Rp25 ribuan per kemasannya.

Kopi Robusta Green Bean - www.india.com

Kopi Robusta Green Bean - www.india.com

Kopi robusta green bean menjadi salah satu bahan minuman kopi yang diklaim baik untuk kesehatan, dibanding jenis kopi pada umumnya. Hal ini karena biji kopi melewati proses yang relatif singkat dan tanpa proses pembakaran seperti biji kopi pada umumnya. Biji kopi yang digunakan juga harus berasal dari kopi robusta unggulan, jika ingin mengolah biji kopi menjadi green bean. Berikut adalah manfaat dan kopi robusta green bean.

Manfaat dan Kandungan Kopi Robusta Green Bean

Dalam pengolahannya menjadi green bean, buah kopi robusta yang siap panen dikumpulkan terlebih dahulu dan disortir. Penyortiran buah kopi dilihat dari bentuk, warna, dan ukuran, yang bertujuan untuk mendapatkan biji kopi berkualitas yang cocok untuk diolah menjadi green bean. Ciri dari buah kopi robusta yang baik untuk diolah menjadi green bean, yaitu memiliki warna kulit buah yang merah dengan ukuran biji kopi medium. 

Setelah buah kopi disortir, buah kopi harus dibersihkan dan dijemur terlebih dahulu. Dalam proses ini, juga dilakukan pengupasan kulit buah untuk mendapatkan biji kopi yang sesuai. Setelah melalui proses penjemuran dan pengupasan, biji kopi diolah menjadi green bean tanpa melalui proses roasting. Proses pembakaran hanya akan membuat biji kopi menjadi matang dan berwarna hitam. Jika biji kopi tidak dibakar, maka hasilnya akan berwarna kehijauan. Green bean yang sudah jadi lalu disortir kembali sesuai dengan ukuran dan kualitasnya, kemudian dikemas dan siap diperjualbelikan.

Ada banyak manfaat yang bisa Anda dapatkan bila mengonsumsi green bean secara teratur, sesuai dengan dosis dan kebutuhan. Bagi Anda yang ingin memiliki tubuh langsing atau menurunkan berat badan dengan cepat, Anda bisa mencoba minum kopi robusta green bean. Sudah banyak produk yang berbahan dasar dari green bean dan diklaim mampu menurunkan berat badan dan membuat tubuh menjadi langsing. Manfaat tersebut bisa Anda dapatkan karena green bean memiliki kandungan chlorogenic acid. Ini adalah salah satu zat asam yang terdapat dalam tumbuh-tumbuhan, dan baik untuk kesehatan tubuh.

Kandungan lainnya yang terdapat pada kopi robusta green bean, yaitu antioksidan yang tinggi. Ini bermanfaat untuk menangkal zat radikal bebas yang dapat menyebabkan kanker. Dengan mengonsumsi green bean secara teratur, Anda bisa melakukan pencegahan terhadap beberapa penyakit mematikan, seperti kanker dan tumor. Antioksidan pada biji kopi hijau juga memiliki manfaat untuk melindungi sel-sel kulit Anda dari kerusakan akibat polusi atau paparan sinar .

Bagi Anda yang memiliki masalah pencernaan, Anda juga bisa mengonsumsi minuman kopi robusta green bean. Masalah pencernaan, seperti dan sulit BAB, dapat diatasi dengan mudah. Hal ini karena biji kopi hijau memiliki kandungan serat yang baik untuk membantu melancarkan sistem pencernaan Anda. Selain itu, dengan adanya kandungan kafein dan chlorogenic acid pada kopi robusta green bean, metabolisme dalam tubuh Anda juga akan meningkat. Inilah alasan mengapa green bean dicari banyak orang.

Ilustrasi: biji kopi robusta green bean (sumber: ecplaza.net)

Ilustrasi: biji kopi robusta green bean (sumber: ecplaza.net)

Harga Kopi Robusta Green Bean

Jenis/Merek Kopi Robusta Green BeanHarga (Rp)
Robusta Green Bean Bali AP1 32.000 per kg
Robusta Green Bean Java Robusta Dr. Green 35.000 per kg
Robusta Green Bean Peaberry Kopi Lanang 39.500 per kg
Robusta Green Bean Pupuan Bali 40.000 per kg
Robusta Green Bean Grade A  41.000 per kg
Robusta Green Bean Garut Petik Merah 42.900 per kg
Robusta Green Bean Lampung Barat 44.000 per kg
Robusta Green Bean Temanggung  45.000 per kg
Robusta Green Bean Lampung  48.000 per kg
Robusta Green Bean Sidikalang 50.000 per kg
Robusta Green Bean Cibeber  59.000 per kg
Robusta Green Bean Bali Tabanan Pupuan51.000 per kg
Robusta Green Bean Dampit 55.000 per kg
Robusta Green Bean Flores Manggarai 56.900 per kg
Robusta Green Bean Bukit Kaba Bengkulu 60.000 per kg
Robusta Green Bean Toraja 66.000 per kg
Robusta Green Bean Aceh Blue Lion 68.000 per kg
Robusta Green Bean Aceh Worcas 70.000 per kg
Robusta Green Bean Uganda G1 Natural  76.000 per kg
Robusta Green Bean Pagar Alam 86.000 per kg
Robusta Green Bean Bali Kintamani 95.000 per kg
Robusta Green Bean Flores Blue Lion 99.000 per kg
Robusta Green Bean Sidikalang Blue Lion 125.000 per kg

Jika dibandingkan dengan penjualan tahun 2020, harga kopi robusta Green Bean terbilang mengalami kenaikan harga pada 2021. Salah satu merek yang harganya melonjak yakni Robusta Green Bean Java Robusta Dr. Green. Semula merek tersebut dijual seharga Rp25 ribu per kg, sekarang Anda harus merogoh kocek lebih besar menjadi Rp35 ribu per kilo. Robusta Green Bean Sidikalang juga mengalami kenaikan yang cukup signifikan dari Rp29 ribu menjadi Rp50 ribu per 1 kilogram.

Harga kopi robusta green bean di atas tentunya tidak terikat dan dapat berubah sewaktu-waktu. Ada baiknya Anda melakukan pengecekan terlebih dahulu sebelum membeli produk kopi robusta green bean. Untuk saat ini, tidak sulit menemukan produk kopi robusta green bean, Anda bisa menemukannya di berbagai toko, apotik, pusat perbelanjaan, hingga situs jual beli online. Lebih praktis jika Anda mengunjungi situs jual beli online, selain bisa memilih produk yang Anda inginkan, Anda juga bisa langsung membandingkan harganya.

Perlu Anda ketahui pula bahwa kopi robusta green bean ini memiliki lebih asam dibandingkan jenis kopi pada umumnya. Jadi, apabila Anda memiliki gangguan atau penyakit lambung, Anda sebaiknya berkonsultasi terlebih dahulu kepada dokter jika ingin mengonsumsi kopi jenis ini.

[Update: Ditta]

Baca juga  Varian Rasa dan Harga Terbaru Kue Bandung Makuta Laudya Cynthia Bella
author

Leave a reply "Manfaat, Kandungan, dan Harga Kopi Robusta Green Bean"